Fornitore di piselli secchi — piselli gialli e verdi all'ingrosso
I piselli secchi sono tra i legumi più coltivati nelle regioni temperate e un'importante fonte di proteine vegetali per l'alimentazione, la lavorazione delle proteine e i mangimi. FUSHKOV GCG fornisce piselli gialli e verdi, interi e spezzati, ad acquirenti a livello internazionale secondo le condizioni Incoterms 2020.
Tipi
Gialli, verdi
Forme
Interi, spezzati
Codice SA (HS)
0713 10
Imballaggio
Rinfusa, big bag, sacchi
Che cosa sono i piselli secchi
I piselli secchi (Pisum sativum) sono i semi maturi ed essiccati delle varietà di pisello proteico da granella. Contengono tipicamente il 20–25% di proteine sulla sostanza secca, insieme ad amido e fibra. I piselli si vendono interi o spezzati: la spezzatura elimina il tegumento e separa le due metà del seme, ottenendo i piselli spezzati usati per zuppe, dal e farina di piselli.
Tipi di piselli secchi
Piselli gialli
La classe più commercializzata. Impiegati per piselli spezzati e dal, per la farina di piselli e per l'estrazione di proteine e amido di pisello.
Piselli verdi
Impiegati per piselli verdi spezzati, snack, conserve e piselli reidratati. Colore uniforme e una bassa quota di semi decolorati sono elementi chiave della qualità.
Piselli spezzati
Piselli gialli o verdi decorticati e spezzati per uso alimentare, che cuociono più rapidamente dei piselli interi.
Piselli da foraggio
Lotti impiegati nei mangimi composti per suini e pollame come fonte di proteine ed energia.
Specifica tipica (indicativa)
| Parametro | Valore tipico |
|---|---|
| Umidità, max | 14,0% |
| Proteine (sostanza secca) | 20–25%, tipico |
| Impurità | Come specificato nel contratto |
| Semi danneggiati e spezzati | Come specificato nel contratto |
| Colore | Tipico della classe (giallo o verde) |
| Insetti vivi | Assenti |
| Codice SA (HS) | 0713 10 |
Valori indicativi per i gradi commerciali tipici. La specifica definitiva è fissata nel contratto; la classificazione definitiva di un lotto è confermata dal dichiarante doganale.
Impieghi e mercati principali
Come alimento, i piselli secchi si consumano soprattutto nell'Asia meridionale, dove i piselli gialli vengono spezzati per il dal e macinati in farina. Gli isolati e i concentrati di proteine di pisello, estratti principalmente dai piselli gialli, si utilizzano nelle alternative vegetali a carne e latticini e nella nutrizione sportiva. I piselli di grado foraggero entrano nelle razioni per suini e pollame. Tra i principali esportatori figurano Canada, Russia, Australia, Ucraina e Stati Uniti; tra i principali importatori India, Cina e Bangladesh.
Imballaggio e logistica
I piselli secchi vengono spediti alla rinfusa, in big bag o in sacchi da 25–50 kg, via mare, ferrovia o con trasporto multimodale. I piselli spezzati per uso alimentare sono di solito insaccati.
Perché FUSHKOV GCG
Forniture internazionali. Forniamo piselli secchi ad acquirenti a livello internazionale.
Incoterms 2020. La base di consegna è fissata nel contratto secondo le regole Incoterms 2020.
Ispezione indipendente. Quantità e qualità sono di norma verificate da un ispettore indipendente al carico.
Consulenza e offerta. Ci invii una richiesta per ricevere una consulenza e un'offerta commerciale per il Suo volume e la Sua destinazione.
Domande frequenti
Qual è la differenza tra piselli gialli e verdi?
Entrambi sono piselli proteici secchi con contenuto proteico simile. I piselli gialli sono la classe principale per piselli spezzati, dal ed estrazione delle proteine; i piselli verdi si scelgono quando conta il colore verde, come per snack, conserve e piselli verdi spezzati.
Che cosa sono i piselli spezzati?
I piselli spezzati sono piselli secchi privati del tegumento e con il seme separato in due metà. Cuociono più rapidamente dei piselli interi e sono molto usati in zuppe e dal.
Quale codice SA si applica ai piselli secchi?
I piselli secchi sgranati (Pisum sativum) sono classificati alla voce SA 0713 10. La classificazione definitiva di un lotto è confermata dal dichiarante doganale.
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