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Fornecedor de Ervilha Seca — Ervilha Amarela e Verde no Atacado

A ervilha seca é uma das leguminosas mais cultivadas nas regiões temperadas e uma importante fonte de proteína vegetal para alimentação, processamento de proteína e ração animal. A FUSHKOV GCG fornece ervilha amarela e verde, inteira e partida, a compradores em todo o mundo, em condições Incoterms 2020.

Tipos
Amarela, verde
Formas
Inteira, partida
Código SH
0713 10
Embalagem
Granel, big bags, sacos

O que é a ervilha seca

A ervilha seca (Pisum sativum) é a semente madura e seca de variedades de ervilha de campo. Contém normalmente 20–25% de proteína em base seca, além de amido e fibra. A ervilha é vendida inteira ou partida: o processo de partir remove a casca e separa as duas metades da semente, originando a ervilha partida usada em sopas, dal e farinha de ervilha.

Tipos de ervilha seca

Ervilha amarela
A classe mais comercializada. Usada para ervilha partida e dal, para farinha de ervilha e para a extração de proteína e amido de ervilha.
Ervilha verde
Usada para ervilha verde partida, snacks, enlatados e ervilha reidratada. Cor uniforme e baixa proporção de grãos descorados são pontos-chave de qualidade.
Ervilha partida
Ervilha amarela ou verde descascada e partida para uso alimentar, de cozimento mais rápido que a ervilha inteira.
Ervilha forrageira
Lotes usados em rações compostas para suínos e aves como fonte de proteína e energia.

Especificação típica (referência)

ParâmetroValor típico
Umidade, máx.14,0%
Proteína (base seca)20–25%, típico
Matérias estranhasConforme especificado no contrato
Grãos avariados e partidosConforme especificado no contrato
CorTípica da classe (amarela ou verde)
Insetos vivosAusentes
Código SH0713 10

Valores de referência para tipos comerciais usuais. A especificação final é fixada no contrato; a classificação final de cada lote é confirmada pelo declarante aduaneiro.

Principais usos e mercados

Como alimento, a ervilha seca é consumida principalmente no Sul da Ásia, onde a ervilha amarela é partida para dal e moída em farinha. Os isolados e concentrados de proteína de ervilha, extraídos principalmente da ervilha amarela, são usados em alternativas vegetais à carne e aos laticínios e em nutrição esportiva. A ervilha de grau forrageiro é usada em rações para suínos e aves. Entre os principais exportadores estão Canadá, Rússia, Austrália, Ucrânia e Estados Unidos; entre os principais importadores, Índia, China e Bangladesh.

Embalagem e logística

A ervilha seca é embarcada a granel, em big bags ou em sacos de 25–50 kg, por via marítima, ferroviária ou multimodal. A ervilha partida para uso alimentar normalmente é ensacada.

Por que a FUSHKOV GCG

Fornecimento internacional. Fornecemos ervilha seca a compradores em todo o mundo.
Incoterms 2020. A base de entrega é fixada no contrato conforme as regras Incoterms 2020.
Inspeção independente. A quantidade e a qualidade são normalmente verificadas por um inspetor independente no carregamento.
Consultoria e proposta. Envie uma solicitação para receber consultoria e uma proposta comercial para o seu volume e destino.

Perguntas frequentes

Qual a diferença entre a ervilha amarela e a verde?

Ambas são ervilhas secas de campo com teor de proteína semelhante. A ervilha amarela é a principal classe para ervilha partida, dal e extração de proteína; a verde é escolhida quando a cor verde importa, como em snacks, enlatados e ervilha verde partida.

O que é ervilha partida?

A ervilha partida é a ervilha seca sem a casca e com a semente separada em duas metades. Cozinha mais rápido que a ervilha inteira e é muito usada em sopas e dal.

Qual código SH se aplica à ervilha seca?

A ervilha seca em grão, descascada (Pisum sativum), é classificada no código SH 0713 10. A classificação final de cada lote é confirmada pelo declarante aduaneiro.

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