Fornitore di olio di palmisto — CPKO grezzo e RBD
L’olio di palmisto è un olio laurico estratto dal seme del frutto della palma da olio, ben diverso dall’olio di palma spremuto dalla polpa. FUSHKOV GCG fornisce olio di palmisto grezzo e raffinato a produttori alimentari, saponifici e industrie oleochimiche di tutto il mondo secondo gli Incoterms 2020.
Che cos’è l’olio di palmisto
Il frutto della palma da olio dà due oli: l’olio di palma dal mesocarpo carnoso e l’olio di palmisto dal seme contenuto nella noce. L’olio di palmisto è ricco di acidi grassi saturi a catena media, con l’acido laurico che rappresenta tipicamente quasi la metà del totale, il che gli conferisce una composizione simile a quella dell’olio di cocco. È solido a temperatura ambiente fresca e fonde nettamente vicino alla temperatura corporea. Indonesia e Malaysia sono i principali produttori ed esportatori. Dopo l’estrazione dell’olio, il residuo viene venduto come panello di palmisto per l’alimentazione animale.
Gradi e frazioni
Specifica tipica (indicativa)
| Parametro | Valore tipico |
|---|---|
| Acidi grassi liberi (come acido laurico), max | Tipicamente 5% (grezzo); 0,1% (RBD) |
| Umidità e impurità, max | Tipicamente 0,5% (grezzo); 0,1% (RBD) |
| Numero di iodio (Wijs) | Tipicamente 14–21 |
| Acido laurico (C12:0) | Tipicamente 45–50% degli acidi grassi |
| Colore, punto di fusione | Come specificato nel contratto |
| Codice SA | 1513 21 (greggio), 1513 29 (altro) |
Valori di riferimento per i gradi commerciali tipici. La specifica definitiva è fissata nel contratto; la classificazione finale di un lotto è confermata dal dichiarante doganale.
Principali impieghi e mercati
L’olio di palmisto raffinato e le sue frazioni sono utilizzati in coperture per la dolciaria, farciture di biscotti, gelati, creamer non caseari e margarine. L’olio grezzo è un’importante materia prima per l’oleochimica — acidi grassi, alcoli grassi e tensioattivi — e per saponi, detergenti e cosmetici.
Imballaggio e logistica
L’olio di palmisto viene spedito sfuso in navi cisterna o in flexitank all’interno di container, via mare o con trasporto multimodale. Essendo semisolido, viene riscaldato prima dello scarico.
Perché FUSHKOV GCG
Domande frequenti
In che cosa l’olio di palmisto differisce dall’olio di palma?
L’olio di palma proviene dalla polpa del frutto ed è ricco di acido palmitico e oleico; l’olio di palmisto proviene dal seme ed è un olio laurico simile all’olio di cocco.
Che cos’è un olio laurico?
Un olio in cui l’acido laurico (C12:0) è l’acido grasso principale. Gli oli laurici hanno una fusione netta e sono apprezzati nei grassi per la dolciaria e come materie prime per i tensioattivi.
Quale codice SA si applica all’olio di palmisto?
L’olio di palmisto rientra nei codici SA 1513 21 (greggio) e 1513 29 (altro, compreso il raffinato). La classificazione finale di un lotto è confermata dal dichiarante doganale.
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