Горох — одна из самых распространённых зернобобовых культур умеренного климата и важный источник растительного белка для пищевой промышленности, производства белка и кормов. FUSHKOV GCG поставляет жёлтый и зелёный горох, целый и колотый, покупателям в разные страны мира на условиях Incoterms 2020.
Сухой горох (Pisum sativum) — зрелые высушенные семена сортов полевого гороха. Обычно он содержит 20–25% белка в пересчёте на сухое вещество, а также крахмал и клетчатку. Горох продаётся целым или колотым: при раскалывании удаляется семенная оболочка и семя разделяется на две половинки — так получают колотый горох для супов, дала и гороховой муки.
| Показатель | Типовое значение |
|---|---|
| Влажность, не более | 14,0% |
| Белок (на сухое вещество) | 20–25%, типично |
| Сорная примесь | Согласно контракту |
| Повреждённые и колотые зёрна | Согласно контракту |
| Цвет | Свойственный классу (жёлтый или зелёный) |
| Живые насекомые | Не допускаются |
| Код ТН ВЭД (HS) | 0713 10 |
Справочные значения для типовых коммерческих марок. Окончательная спецификация фиксируется в контракте; окончательную классификацию партии подтверждает таможенный декларант.
В пищу сухой горох потребляют главным образом в Южной Азии, где жёлтый горох колют для дала и перемалывают в муку. Изоляты и концентраты горохового белка, получаемые в основном из жёлтого гороха, применяются в растительных аналогах мяса и молочных продуктов и в спортивном питании. Кормовой горох используется в рационах свиней и птицы. Крупнейшие экспортёры — Канада, Россия, Австралия, Украина и США; крупнейшие импортёры — Индия, Китай и Бангладеш.
Горох отгружается навалом, в биг-бэгах или в мешках по 25–50 кг морским, железнодорожным или мультимодальным транспортом. Колотый горох для пищевого использования обычно затаривают в мешки.
Оба вида — сухой полевой горох со схожим содержанием белка. Жёлтый горох — основной класс для колотого гороха, дала и извлечения белка; зелёный выбирают там, где важен зелёный цвет, например для снеков, консервирования и колотого зелёного гороха.
Колотый горох — сухой горох, очищенный от семенной оболочки и разделённый на две половинки. Он варится быстрее целого и широко используется в супах и дале.
Сушёный лущёный горох (Pisum sativum) классифицируется в товарной позиции HS 0713 10. Окончательную классификацию партии подтверждает таможенный декларант.
Укажите вид, форму, объём, упаковку и пункт назначения — мы подготовим коммерческое предложение.
Отправить запрос