Trockenerbsen-Lieferant — gelbe und grüne Erbsen im Großhandel
Trockenerbsen gehören zu den am weitesten verbreiteten Hülsenfrüchten der gemäßigten Zonen und sind eine wichtige pflanzliche Eiweißquelle für Lebensmittel, die Proteinverarbeitung und Tierfutter. FUSHKOV GCG liefert gelbe und grüne Erbsen, ganz und halbiert, an Abnehmer weltweit zu Incoterms 2020.
Typen
Gelb, grün
Formen
Ganz, halbiert
HS-Code
0713 10
Verpackung
Lose, Big Bags, Säcke
Was sind Trockenerbsen?
Trockenerbsen (Pisum sativum) sind die reifen, getrockneten Samen von Felderbsensorten. Sie enthalten typischerweise 20–25 % Protein in der Trockenmasse sowie Stärke und Ballaststoffe. Erbsen werden ganz oder halbiert verkauft: Beim Spalten wird die Samenschale entfernt und der Samen in seine zwei Hälften geteilt – so entstehen die Schälerbsen für Suppen, Dal und Erbsenmehl.
Arten von Trockenerbsen
Gelbe Erbsen
Die meistgehandelte Klasse. Verwendet für halbierte Schälerbsen und Dal, für Erbsenmehl sowie zur Gewinnung von Erbsenprotein und -stärke.
Grüne Erbsen
Verwendet für halbierte grüne Erbsen, Snacks, Konserven und eingeweichte Erbsen. Einheitliche Farbe und ein geringer Anteil ausgebleichter Körner sind wichtige Qualitätsmerkmale.
Halbierte Erbsen
Geschälte und halbierte gelbe oder grüne Erbsen für Lebensmittelzwecke, die schneller garen als ganze Erbsen.
Futtererbsen
Partien für Mischfutter für Schweine und Geflügel als Protein- und Energiequelle.
Typische Spezifikation (Richtwerte)
| Parameter | Typischer Wert |
|---|---|
| Feuchtigkeit, max. | 14,0 % |
| Protein (Trockenmasse) | 20–25 %, typisch |
| Fremdbesatz | Gemäß Vertrag |
| Beschädigte und gebrochene Körner | Gemäß Vertrag |
| Farbe | Klassentypisch (gelb oder grün) |
| Lebende Insekten | Frei |
| HS-Code | 0713 10 |
Richtwerte für typische Handelsqualitäten. Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt; die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Hauptverwendungen und Märkte
Als Lebensmittel werden Trockenerbsen vor allem in Südasien verzehrt, wo gelbe Erbsen für Dal halbiert und zu Mehl vermahlen werden. Erbsenproteinisolate und -konzentrate, überwiegend aus gelben Erbsen gewonnen, werden in pflanzlichen Fleisch- und Milchalternativen sowie in der Sporternährung eingesetzt. Futtererbsen werden in Rationen für Schweine und Geflügel verwendet. Zu den wichtigsten Exporteuren zählen Kanada, Russland, Australien, die Ukraine und die Vereinigten Staaten; zu den wichtigsten Importeuren Indien, China und Bangladesch.
Verpackung und Logistik
Trockenerbsen werden lose, in Big Bags oder in Säcken zu 25–50 kg per Schiff, Bahn oder im multimodalen Verkehr versandt. Halbierte Erbsen für Lebensmittelzwecke werden meist in Säcken verpackt.
Warum FUSHKOV GCG
Internationale Lieferungen. Wir liefern Trockenerbsen an Abnehmer weltweit.
Incoterms 2020. Die Lieferbasis wird im Vertrag nach den Regeln der Incoterms 2020 festgelegt.
Unabhängige Inspektion. Menge und Qualität werden in der Regel bei der Verladung von einem unabhängigen Inspektor geprüft.
Beratung und Angebot. Senden Sie uns eine Anfrage – Sie erhalten eine Beratung und ein kommerzielles Angebot für Ihre Menge und Ihren Bestimmungsort.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen gelben und grünen Erbsen?
Beide sind trockene Felderbsen mit ähnlichem Proteingehalt. Gelbe Erbsen sind die Hauptklasse für halbierte Erbsen, Dal und die Proteingewinnung; grüne Erbsen werden gewählt, wenn die grüne Farbe wichtig ist, etwa bei Snacks, Konserven und halbierten grünen Erbsen.
Was sind halbierte Erbsen?
Halbierte Erbsen (Schälerbsen) sind Trockenerbsen, bei denen die Samenschale entfernt und der Samen in zwei Hälften geteilt wurde. Sie garen schneller als ganze Erbsen und werden häufig für Suppen und Dal verwendet.
Welcher HS-Code gilt für Trockenerbsen?
Getrocknete, ausgelöste Erbsen (Pisum sativum) werden unter HS 0713 10 eingereiht. Die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Siehe auch
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