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Proveedor de azúcar — azúcar crudo de caña y blanco refinado al por mayor

El azúcar es una de las materias primas agrícolas (softs) más comercializadas y se envía tanto como azúcar crudo de caña para refinar como azúcar blanco para uso directo. FUSHKOV GCG suministra azúcar crudo de caña, azúcar blanco refinado ICUMSA 45 y azúcar blanco de remolacha a refinerías, fabricantes de alimentos y distribuidores a nivel internacional en condiciones Incoterms 2020.

Calidades
ICUMSA 45, crudo 600–1200
Materias primas
Caña de azúcar, remolacha azucarera
Partida SA
1701
Embalaje
A granel, big bags, sacos

Qué es el azúcar

El azúcar comercial es sacarosa extraída de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. El azúcar blanco refinado de ambas procedencias es químicamente el mismo producto; la diferencia radica en la materia prima y en el proceso de elaboración. El azúcar crudo de caña se produce en los ingenios azucareros y se envía principalmente a refinerías.

Qué es el color ICUMSA

La ICUMSA (Comisión Internacional para la Unificación de Métodos de Análisis del Azúcar) establece los métodos de análisis del azúcar. El color ICUMSA se mide por la absorbancia de la luz de una solución de azúcar filtrada a 420 nm y se expresa en unidades ICUMSA (UI): cuanto menor es la cifra, más blanco es el azúcar. El azúcar blanco refinado suele tener ICUMSA 45 o menos, mientras que el azúcar crudo de caña se sitúa normalmente entre 600 y 1.200 UI.

Tipos de azúcar

Azúcar crudo de caña (VHP)
Cristales de color marrón claro, ICUMSA 600–1.200, destinados al refinado. El VHP (very high polarisation, polarización muy alta) es la principal calidad de azúcar crudo comercializada.
Azúcar blanco refinado ICUMSA 45
Azúcar cristalino blanco y de flujo libre para las industrias de alimentos y bebidas y para el reenvasado minorista.
Azúcar blanco de remolacha
Azúcar blanco refinado a partir de remolacha azucarera en regiones templadas. El color y los demás parámetros se fijan en el contrato.

Especificación típica (referencia)

ParámetroBlanco refinado ICUMSA 45Crudo de caña (VHP)
Color, máx.45 UI600–1.200 UI
Polarización, mín.99,8°aprox. 99° o más (VHP)
Humedad, máx.0,04%Según contrato
Cenizas (conductimétricas), máx.0,04%Según contrato
AspectoCristales blancos de flujo libreCristales de color marrón claro
Código SA1701 991701 14

Valores de referencia para calidades comerciales típicas. La especificación definitiva se fija en el contrato; la clasificación arancelaria definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.

Principales usos y mercados

El azúcar crudo de caña lo adquieren principalmente las refinerías de destino. El azúcar blanco lo utilizan las industrias de bebidas, confitería, panadería, lácteos y alimentación, y se reenvasa para la venta minorista. Entre los principales exportadores de azúcar de caña figuran Brasil, Tailandia, India y Australia; el azúcar de remolacha se produce principalmente en Europa, Rusia, Ucrania y Estados Unidos.

Embalaje y logística

El azúcar crudo se envía principalmente a granel. El azúcar blanco suele envasarse en sacos de polipropileno de 50 kg con bolsa interior de polietileno o en big bags, y se envía por vía marítima, ferroviaria o multimodal.

Por qué FUSHKOV GCG

Suministro internacional. Suministramos azúcar a compradores a nivel internacional.
Incoterms 2020. La base de entrega se fija en el contrato conforme a las reglas Incoterms 2020.
Inspección independiente. La cantidad y la calidad suelen verificarse por un inspector independiente durante la carga.
Asesoramiento y oferta. Envíe una solicitud para recibir asesoramiento y una oferta comercial para su volumen y destino.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa ICUMSA 45?

Significa un color del azúcar no superior a 45 unidades ICUMSA, medido según el método ICUMSA. ICUMSA 45 es la denominación habitual del azúcar blanco refinado de alta calidad.

¿Qué diferencia hay entre el azúcar crudo y el refinado?

El azúcar crudo de caña aún contiene algo de melaza, lo que le da un color marrón claro de aproximadamente 600–1.200 UI; es un producto intermedio para las refinerías. El azúcar refinado se ha purificado hasta obtener cristales blancos de ICUMSA 45 o menos.

¿Qué código SA corresponde al azúcar?

El azúcar de caña o de remolacha se clasifica en la partida SA 1701: el azúcar crudo de caña en la 1701 14, el azúcar crudo de remolacha en la 1701 12 y el azúcar blanco refinado en la 1701 99. La clasificación definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.

Véase también

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