El azúcar es una de las materias primas agrícolas (softs) más comercializadas y se envía tanto como azúcar crudo de caña para refinar como azúcar blanco para uso directo. FUSHKOV GCG suministra azúcar crudo de caña, azúcar blanco refinado ICUMSA 45 y azúcar blanco de remolacha a refinerías, fabricantes de alimentos y distribuidores a nivel internacional en condiciones Incoterms 2020.
El azúcar comercial es sacarosa extraída de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. El azúcar blanco refinado de ambas procedencias es químicamente el mismo producto; la diferencia radica en la materia prima y en el proceso de elaboración. El azúcar crudo de caña se produce en los ingenios azucareros y se envía principalmente a refinerías.
La ICUMSA (Comisión Internacional para la Unificación de Métodos de Análisis del Azúcar) establece los métodos de análisis del azúcar. El color ICUMSA se mide por la absorbancia de la luz de una solución de azúcar filtrada a 420 nm y se expresa en unidades ICUMSA (UI): cuanto menor es la cifra, más blanco es el azúcar. El azúcar blanco refinado suele tener ICUMSA 45 o menos, mientras que el azúcar crudo de caña se sitúa normalmente entre 600 y 1.200 UI.
| Parámetro | Blanco refinado ICUMSA 45 | Crudo de caña (VHP) |
|---|---|---|
| Color, máx. | 45 UI | 600–1.200 UI |
| Polarización, mín. | 99,8° | aprox. 99° o más (VHP) |
| Humedad, máx. | 0,04% | Según contrato |
| Cenizas (conductimétricas), máx. | 0,04% | Según contrato |
| Aspecto | Cristales blancos de flujo libre | Cristales de color marrón claro |
| Código SA | 1701 99 | 1701 14 |
Valores de referencia para calidades comerciales típicas. La especificación definitiva se fija en el contrato; la clasificación arancelaria definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
El azúcar crudo de caña lo adquieren principalmente las refinerías de destino. El azúcar blanco lo utilizan las industrias de bebidas, confitería, panadería, lácteos y alimentación, y se reenvasa para la venta minorista. Entre los principales exportadores de azúcar de caña figuran Brasil, Tailandia, India y Australia; el azúcar de remolacha se produce principalmente en Europa, Rusia, Ucrania y Estados Unidos.
El azúcar crudo se envía principalmente a granel. El azúcar blanco suele envasarse en sacos de polipropileno de 50 kg con bolsa interior de polietileno o en big bags, y se envía por vía marítima, ferroviaria o multimodal.
Significa un color del azúcar no superior a 45 unidades ICUMSA, medido según el método ICUMSA. ICUMSA 45 es la denominación habitual del azúcar blanco refinado de alta calidad.
El azúcar crudo de caña aún contiene algo de melaza, lo que le da un color marrón claro de aproximadamente 600–1.200 UI; es un producto intermedio para las refinerías. El azúcar refinado se ha purificado hasta obtener cristales blancos de ICUMSA 45 o menos.
El azúcar de caña o de remolacha se clasifica en la partida SA 1701: el azúcar crudo de caña en la 1701 14, el azúcar crudo de remolacha en la 1701 12 y el azúcar blanco refinado en la 1701 99. La clasificación definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Indíquenos la calidad, el volumen, el embalaje y el destino, y prepararemos una oferta comercial.
Solicitar cotización