El salvado de trigo es la capa externa del grano de trigo que se separa durante la molienda de harina y uno de los ingredientes ricos en fibra más utilizados en piensos. FUSHKOV GCG suministra salvado de trigo suelto y en pellets a fabricantes de piensos y ganaderos de todo el mundo en condiciones Incoterms 2020.
Cuando el trigo se muele para obtener harina, aproximadamente una cuarta parte del grano sale del molino como subproductos, principalmente salvado y moyuelos. El salvado está formado por el pericarpio, la cubierta de la semilla y la capa de aleurona, con algo de endospermo adherido. Contiene un nivel moderado de proteína, una alta proporción de fibra, fósforo y vitaminas del grupo B, lo que lo convierte en un ingrediente útil en las raciones de rumiantes, equinos y porcino. El salvado se produce allí donde se muele trigo, por lo que la oferta de exportación procede de los principales países productores de harina.
| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Humedad, máx. | 13–14% |
| Proteína bruta | Normalmente 14–17% |
| Fibra bruta | Normalmente 8–12% |
| Grasa bruta | Normalmente 3–5% |
| Cenizas | Normalmente 5–6,5% |
| Micotoxinas | Dentro de los límites del país de destino |
| Código SA | 2302 30 |
Valores de referencia para calidades comerciales típicas. La especificación definitiva se fija en el contrato; la clasificación arancelaria definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
La demanda de importación procede de fabricantes de piensos y ganaderos de Asia, Oriente Medio y el norte de África.
Los pellets de salvado se envían a granel en bodegas de buques o en contenedores, y el salvado suelto o en pellets en big bags o en sacos, por vía marítima, ferroviaria o multimodal. El control de la humedad es importante para evitar el calentamiento y el moho durante el tránsito.
La peletización multiplica varias veces la densidad aparente del salvado, reduce el polvo y mejora la fluidez, de modo que caben muchas más toneladas en una bodega o un contenedor y los costes de manipulación son menores.
El salvado de trigo es principalmente una fuente de fibra y energía con un contenido moderado de proteína, de aproximadamente un 14–17%. Para raciones de alto contenido proteico se combina con harinas de oleaginosas, como la harina de girasol o de soja.
Los salvados, moyuelos y demás residuos de la molienda del trigo se clasifican en la subpartida SA 2302 30. La clasificación definitiva de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Indíquenos la presentación, el volumen, el embalaje y el destino, y prepararemos una oferta comercial.
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