Fournisseur de sucre — sucre roux de canne et sucre blanc raffiné en gros
Le sucre est l’une des matières premières agricoles (softs) les plus échangées, expédié à la fois sous forme de sucre roux de canne destiné au raffinage et de sucre blanc pour un usage direct. FUSHKOV GCG fournit du sucre roux de canne, du sucre blanc raffiné ICUMSA 45 et du sucre blanc de betterave aux raffineries, industriels de l’agroalimentaire et distributeurs à l’international, aux conditions Incoterms 2020.
Qualités
ICUMSA 45, roux 600–1 200
Origines
Canne à sucre, betterave sucrière
Position SH
1701
Conditionnement
Vrac, big bags, sacs
Qu’est-ce que le sucre
Le sucre commercial est du saccharose extrait de la canne à sucre ou de la betterave sucrière. Le sucre blanc raffiné issu de l’une ou l’autre source est chimiquement le même produit ; la différence tient à la matière première et au procédé de fabrication. Le sucre roux de canne est produit dans les sucreries de canne et expédié principalement vers les raffineries.
La couleur ICUMSA expliquée
L’ICUMSA (Commission internationale pour l’uniformisation des méthodes d’analyse du sucre) définit les méthodes d’analyse du sucre. La couleur ICUMSA est mesurée par l’absorbance lumineuse d’une solution de sucre filtrée à 420 nm et exprimée en unités ICUMSA (UI) : plus le chiffre est bas, plus le sucre est blanc. Le sucre blanc raffiné est généralement de 45 UI ICUMSA ou moins, tandis que le sucre roux de canne se situe en général entre 600 et 1 200 UI.
Types de sucre
Sucre roux de canne (VHP)
Cristaux brun clair, ICUMSA 600–1 200, destinés au raffinage. Le VHP (very high polarisation, très haute polarisation) est la principale qualité de sucre roux échangée.
Sucre blanc raffiné ICUMSA 45
Sucre cristallisé blanc et fluide pour les industries alimentaires et des boissons et pour le reconditionnement destiné au commerce de détail.
Sucre blanc de betterave
Sucre blanc raffiné à partir de betterave sucrière dans les régions tempérées. La couleur et les autres paramètres sont fixés dans le contrat.
Spécification type (indicative)
| Paramètre | Blanc raffiné ICUMSA 45 | Sucre roux de canne (VHP) |
|---|---|---|
| Couleur, max. | 45 UI | 600–1 200 UI |
| Polarisation, min. | 99,8° | environ 99° et plus (VHP) |
| Humidité, max. | 0,04 % | Selon le contrat |
| Cendres (conductimétriques), max. | 0,04 % | Selon le contrat |
| Aspect | Cristaux blancs et fluides | Cristaux brun clair |
| Code SH | 1701 99 | 1701 14 |
Valeurs indicatives pour les qualités commerciales courantes. La spécification définitive est fixée dans le contrat ; le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Principales utilisations et marchés
Le sucre roux de canne est acheté principalement par les raffineries des pays de destination. Le sucre blanc est utilisé par les industries des boissons, de la confiserie, de la boulangerie, laitière et alimentaire, et reconditionné pour le commerce de détail. Parmi les principaux exportateurs de sucre de canne figurent le Brésil, la Thaïlande, l’Inde et l’Australie ; le sucre de betterave est produit principalement en Europe, en Russie, en Ukraine et aux États-Unis.
Conditionnement et logistique
Le sucre roux est expédié principalement en vrac. Le sucre blanc est généralement conditionné en sacs de 50 kg en polypropylène avec doublure en polyéthylène ou en big bags, et expédié par voie maritime, ferroviaire ou multimodale.
Pourquoi FUSHKOV GCG
Approvisionnement international. Nous fournissons du sucre aux acheteurs à l’international.
Incoterms 2020. La base de livraison est fixée dans le contrat selon les règles Incoterms 2020.
Inspection indépendante. La quantité et la qualité sont généralement contrôlées par un inspecteur indépendant au chargement.
Conseil et offre. Envoyez-nous une demande pour recevoir un conseil et une offre commerciale adaptés à votre volume et à votre destination.
Questions fréquentes
Que signifie ICUMSA 45 ?
Cela désigne un sucre dont la couleur ne dépasse pas 45 unités ICUMSA, mesurée selon la méthode ICUMSA. ICUMSA 45 est la désignation courante du sucre blanc raffiné de haute qualité.
Quelle est la différence entre sucre roux et sucre raffiné ?
Le sucre roux de canne contient encore un peu de mélasse, ce qui lui donne une couleur brun clair d’environ 600–1 200 UI ; c’est un produit intermédiaire destiné aux raffineries. Le sucre raffiné a été purifié jusqu’à l’obtention de cristaux blancs de 45 UI ICUMSA ou moins.
Quel code SH s’applique au sucre ?
Le sucre de canne ou de betterave relève de la position SH 1701 : le sucre brut de canne du 1701 14, le sucre brut de betterave du 1701 12 et le sucre blanc raffiné du 1701 99. Le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
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