FUSHKOV GCG es un proveedor de trigo que se abastece de trigo a granel en Rusia, Ucrania, EE. UU., Canadá y Australia, los principales exportadores de cereales del mundo. Trabajamos con los mejores productores y buscamos el equilibrio óptimo entre precio y calidad.
Nuestro suministro de trigo se apoya en contratos a largo plazo con productores y compradores de todo el mundo. Nuestra cartera de cereales incluye además cebada, maíz, centeno y avena. Solicite una cotización para recibir una oferta comercial.
| Embalaje | Sacos de 25/50 kg, big bags, a granel |
|---|---|
| Países de origen | Rusia, Ucrania, EE. UU., Canadá, Australia |
| Condiciones de entrega | Según las reglas Incoterms 2020 |
| Especificación y documentos | Bajo consulta |
El trigo es el cereal clave en la mayoría de los países y la principal mercancía del comercio mundial de granos. De las aproximadamente 20 especies de trigo, las más extendidas son el trigo común (blando) y el trigo duro.
Los mayores productores de trigo son China, la India, EE. UU., Francia y Rusia; los principales exportadores son EE. UU., Canadá y Rusia.
El trigo aporta vitaminas del grupo B, vitamina E, selenio y potasio.
El trigo es un cultivo alimentario, industrial y forrajero: se transforma en harina, sémola y alcohol. En la molienda, el núcleo del grano se convierte en harina y las capas exteriores, en salvado.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Norma nacional (UEEA) | GOST 9353-2016 «Trigo. Especificaciones», vigente desde el 01.07.2018; cinco clases, en las que la clase la determina el parámetro con el valor más bajo |
| Proteína (sobre materia seca), trigo común, mín. | Clase 1: 14,5 %; clase 2: 13,5 %; clase 3: 12,0 %; clase 4: 10,0 % |
| Gluten húmedo, trigo común, mín. | Clase 1: 32,0 %; clase 2: 28,0 %; clase 3: 23,0 %; clase 4: 18,0 % |
| Índice de caída, trigo común, mín. | Clases 1–2: 200 s; clase 3: 150 s; clase 4: 80 s |
| Peso hectolítrico, trigo común, mín. | Clases 1–2: 750 g/l; clase 3: 730 g/l; clase 4: 710 g/l |
| Humedad, máx. | 14,0 % según GOST 9353-2016; 14,5 % según Codex CXS 199-1995 |
| Impurezas / impurezas de grano, máx. | Clases 1–4: 2,0 % / 5,0 %; clase 5: 5,0 % / 15,0 % |
| Código HS | 1001; trigo duro: 1001 11 y 1001 19; los demás trigos: 1001 91 y 1001 99 |
Valores de referencia según GOST 9353-2016 (tabla 2, trigo común) y Codex CXS 199-1995. La especificación definitiva se fija en el contrato.
El trigo es la columna vertebral del comercio mundial de granos. Según el USDA (octubre de 2026), la producción mundial de trigo en 2025/26 alcanzó 844,1 millones de toneladas. Rusia es el mayor exportador (48,0 millones de toneladas en 2025/26), seguida de la Unión Europea (31,7 millones de toneladas), Canadá (29,6 millones de toneladas), EE. UU. (24,4 millones de toneladas) y Australia (23,2 millones de toneladas).
Para los compradores, el origen determina el perfil de calidad típico, la logística y la estacionalidad del suministro. Con cinco orígenes, FUSHKOV GCG puede adaptar un cargamento de trigo a granel a las necesidades de cada procesador.
La base de entrega fija el punto en que el riesgo se transmite del vendedor al comprador y quién paga el transporte principal y el seguro. Estas son las reglas que más se discuten en los contratos de materias primas:
FOB y CIF se aplican únicamente al transporte marítimo y por vías navegables interiores; CFR, al flete marítimo. La base de entrega de cada operación se acuerda en el contrato.
Según GOST 9353-2016, el trigo se almacena en graneros limpios y secos, libres de olores extraños y plagas; el grano con una humedad no superior al 14,0 % se considera seco. Una mayor humedad y más impurezas elevan el riesgo de autocalentamiento; el Codex señala que algunos destinos exigen una humedad menor en función del clima y de la duración del viaje. El trigo se transporta a granel en buque o en vagones tolva, o en sacos y big bags, con control de temperatura y humedad durante todo el trayecto.
De Rusia, Ucrania, EE. UU., Canadá y Australia.
Sacos de 25 kg y 50 kg, big bags o a granel. El tamaño del lote y el embalaje se acuerdan según su solicitud.
Para los molinos: proteína, gluten, índice de caída y peso hectolítrico; para todos los compradores: humedad, impurezas e impurezas de grano. Los valores se fijan en la especificación contractual.
El trigo común es la principal materia prima de la harina panificable; el trigo duro se utiliza para sémola y harina para pasta. También tienen códigos HS distintos: 1001 11/19 para el trigo duro y 1001 91/99 para los demás trigos.
Según Incoterms 2020, CIF (Cost, Insurance and Freight: coste, seguro y flete) significa que el vendedor paga el flete hasta el puerto de destino y un seguro marítimo mínimo, pero el riesgo se transmite al comprador una vez cargada la mercancía a bordo en el puerto de embarque.
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