Proveedor de torta de palmiste (PKE) — expeller de palmiste
La torta de palmiste, o PKE (palm kernel expeller), es la torta que queda tras extraer mecánicamente el aceite de las almendras de palma, y un alimento energético y fibroso para rumiantes ampliamente comercializado. FUSHKOV GCG suministra PKE a fabricantes de piensos y productores de vacuno lechero y de carne de todo el mundo en condiciones Incoterms 2020.
Qué es la PKE
El fruto de la palma aceitera produce dos aceites: el aceite de palma, del mesocarpio carnoso, y el aceite de palmiste, de la almendra del interior del hueso. Cuando las almendras se trituran en prensas de tornillo, la torta restante es la torta de palmiste. Contiene proteína moderada, un contenido apreciable de aceite residual y una alta proporción de fibra, y se valora como alimento energético rentable para el ganado vacuno. Indonesia y Malasia son, con gran diferencia, los mayores productores y exportadores.
PKE y PKM
Especificación típica (referencia)
| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Humedad, máx. | Normalmente 10–12 % |
| Proteína bruta | Normalmente 14–18 % |
| Grasa bruta (aceite) | Normalmente 7–11 % en la PKE |
| Fibra bruta | Normalmente 15–20 % |
| Contenido de cáscara | Según lo acordado en el contrato |
| Aflatoxina | Dentro de los límites del país de destino |
| Código SA | 2306 60 (tortas de nuez o de almendra de palma) |
Valores de referencia para los grados comerciales habituales. La especificación final se fija en el contrato; la clasificación arancelaria final de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Principales usos y mercados
- Vacuno lechero. La PKE se utiliza como alimento complementario en sistemas lecheros en pastoreo y en estabulación, aportando energía y fibra.
- Vacuno de carne, ovino y caprino. Un ingrediente apetecible en piensos compuestos y raciones.
- Piensos compuestos. Las fábricas de piensos utilizan la PKE con una inclusión moderada; su alto contenido de fibra y de cáscara limita su uso en porcino y avicultura.
Entre las regiones importadoras figuran Oceanía, Europa, Asia Oriental y Oriente Medio.
Envasado y logística
La PKE se envía a granel en bodegas de buques o en contenedores, en big bags o en sacos, por vía marítima, ferrocarril o rutas multimodales. Debido a su contenido de aceite residual, la humedad y la temperatura se vigilan para limitar el autocalentamiento y el enranciamiento durante el viaje.
Por qué FUSHKOV GCG
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre la PKE y la PKM?
La PKE procede del prensado mecánico y conserva más aceite residual, mientras que la PKM se extrae con disolvente y contiene menos aceite. Por ello, la PKE aporta más energía por tonelada.
¿Por qué se especifica el contenido de cáscara?
Los fragmentos de la dura cáscara del hueso de palma añaden fibra indigestible y reducen el valor nutritivo. Los compradores suelen fijar un contenido máximo de cáscara en el contrato.
¿Qué código SA corresponde a la PKE?
Las tortas y demás residuos sólidos de nuez o de almendra de palma se clasifican en la subpartida SA 2306 60. La clasificación arancelaria final de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Véase también
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