Gula adalah salah satu komoditas lunak (soft commodity) yang paling banyak diperdagangkan, dikirim baik sebagai gula tebu mentah untuk dirafinasi maupun sebagai gula putih untuk penggunaan langsung. FUSHKOV GCG memasok gula tebu mentah, gula rafinasi putih ICUMSA 45, dan gula bit putih kepada pabrik rafinasi, produsen makanan, dan distributor secara internasional dengan ketentuan Incoterms 2020.
Gula komersial adalah sukrosa yang diekstraksi dari tebu atau bit gula. Gula rafinasi putih dari kedua sumber tersebut secara kimiawi merupakan produk yang sama; perbedaannya terletak pada bahan baku dan proses pengolahannya. Gula tebu mentah diproduksi di pabrik gula tebu dan terutama dikirim ke pabrik rafinasi.
ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) menetapkan metode analisis gula. Warna ICUMSA diukur berdasarkan absorbansi cahaya larutan gula yang telah disaring pada 420 nm dan dinyatakan dalam satuan ICUMSA (IU): makin rendah angkanya, makin putih gulanya. Gula rafinasi putih umumnya ICUMSA 45 atau lebih rendah, sedangkan gula tebu mentah umumnya berada dalam kisaran 600–1.200 IU.
| Parameter | Gula rafinasi putih ICUMSA 45 | Gula tebu mentah (VHP) |
|---|---|---|
| Warna, maks. | 45 IU | 600–1.200 IU |
| Polarisasi, min. | 99,8° | sekitar 99° ke atas (VHP) |
| Kadar air, maks. | 0,04% | Sesuai ketentuan dalam kontrak |
| Kadar abu (konduktivitas), maks. | 0,04% | Sesuai ketentuan dalam kontrak |
| Penampilan | Kristal putih, mudah mengalir | Kristal cokelat muda |
| Kode HS | 1701 99 | 1701 14 |
Nilai referensi untuk mutu komersial yang umum. Spesifikasi final ditetapkan dalam kontrak; klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Gula tebu mentah terutama dibeli oleh pabrik rafinasi di negara tujuan. Gula putih digunakan oleh industri minuman, kembang gula, roti, susu, dan makanan, serta dikemas ulang untuk ritel. Eksportir utama gula tebu antara lain Brasil, Thailand, India, dan Australia; gula bit terutama diproduksi di Eropa, Rusia, Ukraina, dan Amerika Serikat.
Gula mentah terutama dikirim dalam bentuk curah. Gula putih umumnya dikemas dalam karung polipropilena 50 kg dengan lapisan dalam polietilena atau dalam big bag, dan dikirim melalui jalur laut, kereta api, atau multimoda.
Artinya warna gula tidak lebih dari 45 satuan ICUMSA, diukur dengan metode ICUMSA. ICUMSA 45 adalah sebutan umum untuk gula rafinasi putih berkualitas tinggi.
Gula tebu mentah masih mengandung sedikit molase, sehingga berwarna cokelat muda dengan nilai sekitar 600–1.200 IU; gula ini merupakan produk antara untuk pabrik rafinasi. Gula rafinasi telah dimurnikan menjadi kristal putih dengan ICUMSA 45 atau lebih rendah.
Gula tebu atau gula bit termasuk dalam pos HS 1701: gula tebu mentah dalam 1701 14, gula bit mentah dalam 1701 12, dan gula rafinasi putih dalam 1701 99. Klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Sampaikan kepada kami mutu, volume, kemasan, dan tujuan pengiriman – kami akan menyiapkan penawaran komersial.
Minta penawaran