설탕은 가장 활발히 거래되는 소프트 원자재 중 하나로, 정제용 사탕수수 원당과 직접 사용하는 백설탕 형태로 모두 운송됩니다. FUSHKOV GCG는 Incoterms 2020 조건으로 전 세계 정제업체, 식품 제조업체 및 유통업체에 사탕수수 원당, 정백당 ICUMSA 45, 사탕무 백설탕을 공급합니다.
상업용 설탕은 사탕수수 또는 사탕무에서 추출한 자당입니다. 어느 원료에서 생산하든 정백당은 화학적으로 동일한 제품이며, 차이는 원료와 가공 방식에 있습니다. 사탕수수 원당은 제당 공장에서 생산되어 주로 정제 공장으로 운송됩니다.
ICUMSA(국제설탕분석통일방법위원회)는 설탕 분석 방법을 정합니다. ICUMSA 색가는 여과한 설탕 용액의 420 nm 흡광도로 측정하며 ICUMSA 단위(IU)로 표시합니다. 숫자가 낮을수록 설탕이 더 흽니다. 정백당은 일반적으로 ICUMSA 45 이하이며, 사탕수수 원당은 일반적으로 600–1,200 IU 범위입니다.
| 항목 | 정백당 ICUMSA 45 | 사탕수수 원당(VHP) |
|---|---|---|
| 색가, 최대 | 45 IU | 600–1,200 IU |
| 당도(편광도), 최소 | 99.8° | 약 99° 이상(VHP) |
| 수분, 최대 | 0.04% | 계약서에 명시된 기준 |
| 회분(전도도), 최대 | 0.04% | 계약서에 명시된 기준 |
| 외관 | 흐름성이 좋은 백색 결정 | 연갈색 결정 |
| HS 코드 | 1701 99 | 1701 14 |
일반적인 상업 등급의 참고값입니다. 최종 규격은 계약서에서 확정되며, 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.
사탕수수 원당은 주로 도착국의 정제 공장이 구매합니다. 백설탕은 음료, 제과, 제빵, 유제품 및 식품 산업에서 사용되며 소매용으로 재포장됩니다. 주요 사탕수수 설탕 수출국으로는 브라질, 태국, 인도, 호주가 있으며, 사탕무 설탕은 주로 유럽, 러시아, 우크라이나, 미국에서 생산됩니다.
원당은 주로 벌크로 운송됩니다. 백설탕은 일반적으로 폴리에틸렌 내피가 있는 50 kg 폴리프로필렌 포대 또는 빅백에 포장하여 해상, 철도 또는 복합운송 경로로 운송됩니다.
ICUMSA 방법으로 측정한 설탕 색가가 45 ICUMSA 단위 이하라는 뜻입니다. ICUMSA 45는 고품질 정백당을 일컫는 일반적인 명칭입니다.
사탕수수 원당에는 당밀이 일부 남아 있어 약 600–1,200 IU의 연갈색을 띠며, 정제 공장용 중간재입니다. 정제당은 ICUMSA 45 이하의 백색 결정으로 정제된 설탕입니다.
사탕수수당 또는 사탕무당은 HS 1701호에 해당합니다. 사탕수수 원당은 1701 14, 사탕무 원당은 1701 12, 정백당은 1701 99로 분류됩니다. 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.