Proveedor de aceite de palmiste — aceite de palmiste crudo y RBD
El aceite de palmiste es un aceite láurico extraído de la almendra del fruto de la palma aceitera, muy distinto del aceite de palma que se obtiene de la pulpa. FUSHKOV GCG suministra aceite de palmiste crudo y refinado a productores de alimentos, jabones y oleoquímicos de todo el mundo en condiciones Incoterms 2020.
Qué es el aceite de palmiste
El fruto de la palma aceitera produce dos aceites: el aceite de palma, del mesocarpio carnoso, y el aceite de palmiste, de la semilla del interior del hueso. El aceite de palmiste es rico en ácidos grasos saturados de cadena media; el ácido láurico representa normalmente cerca de la mitad del total, lo que le da una composición similar a la del aceite de coco. Es sólido a temperatura ambiente fresca y se funde de forma brusca cerca de la temperatura corporal. Indonesia y Malasia son los principales productores y exportadores. Tras extraer el aceite, el residuo se vende como torta de palmiste para alimentación animal.
Grados y fracciones
Especificación típica (referencia)
| Parámetro | Valor típico |
|---|---|
| Ácidos grasos libres (como láurico), máx. | Normalmente 5 % (crudo); 0,1 % (RBD) |
| Humedad e impurezas, máx. | Normalmente 0,5 % (crudo); 0,1 % (RBD) |
| Índice de yodo (Wijs) | Normalmente 14–21 |
| Ácido láurico (C12:0) | Normalmente 45–50 % de los ácidos grasos |
| Color, punto de fusión | Según lo especificado en el contrato |
| Código SA | 1513 21 (en bruto), 1513 29 (los demás) |
Valores de referencia para los grados comerciales habituales. La especificación final se fija en el contrato; la clasificación arancelaria final de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Principales usos y mercados
El aceite de palmiste refinado y sus fracciones se utilizan en coberturas de confitería, rellenos de galletas, helados, blanqueadores no lácteos y margarinas. El aceite crudo es una materia prima importante para la oleoquímica —ácidos grasos, alcoholes grasos y tensioactivos— y para jabones, detergentes y cosméticos.
Envasado y logística
El aceite de palmiste se envía a granel en buques cisterna o en flexitanques dentro de contenedores, por vía marítima o por rutas multimodales. Al ser semisólido, se calienta antes de la descarga.
Por qué FUSHKOV GCG
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el aceite de palmiste del aceite de palma?
El aceite de palma procede de la pulpa del fruto y es rico en ácidos palmítico y oleico; el aceite de palmiste procede de la almendra y es un aceite láurico similar al aceite de coco.
¿Qué es un aceite láurico?
Un aceite cuyo ácido graso principal es el ácido láurico (C12:0). Los aceites láuricos se funden de forma brusca y se valoran en grasas para confitería y como materias primas para tensioactivos.
¿Qué código SA corresponde al aceite de palmiste?
El aceite de palmiste se clasifica en las subpartidas SA 1513 21 (en bruto) y 1513 29 (los demás, incluido el refinado). La clasificación arancelaria final de cada lote la confirma el declarante de aduanas.
Véase también
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