Fournisseur de féveroles et de fèves — en gros
La féverole est une légumineuse riche en protéines, négociée pour l’alimentation humaine au Moyen-Orient et en Afrique du Nord et pour l’alimentation animale en Europe. FUSHKOV GCG fournit des féveroles destinées à l’alimentation humaine, à la transformation et à l’alimentation animale aux acheteurs du monde entier, aux conditions Incoterms 2020.
Qu’est-ce que la féverole
La féverole (Vicia faba), également appelée fève ou faba, est la graine sèche d’une légumineuse de saison fraîche. Elle contient généralement environ 25–30 % de protéines sur matière sèche, l’amidon et les fibres constituant l’essentiel du reste. La taille des graines varie fortement, des petites féveroles arrondies aux grandes fèves plates. Les féveroles contiennent des composés naturels, la vicine et la convicine, et, chez les variétés à fleurs colorées, des tanins dans le tégument ; des variétés pauvres en tanins et en vicine sont cultivées lorsque ces composés posent problème pour l’alimentation humaine ou animale.
Types de féveroles
Spécification type (indicative)
| Paramètre | Valeur type |
|---|---|
| Humidité, max. | 14,0 % |
| Protéines (sur matière sèche) | 25–30 %, valeur type |
| Impuretés / corps étrangers | Selon le contrat |
| Graines endommagées, cassées et tachées | Selon le contrat |
| Graines endommagées par les insectes (bruchées) | Selon le contrat |
| Couleur | Conforme à la variété, de chamois à brun clair |
| Insectes vivants | Absence |
| Code SH | 0713 50 |
Valeurs indicatives pour les qualités commerciales courantes. La spécification définitive est fixée dans le contrat ; le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Principaux usages et marchés
En Égypte, au Soudan et dans tout le Moyen-Orient, la fève est un aliment de base : elle est cuite lentement entière pour le ful medames et broyée pour les falafels. Les graines décortiquées sont transformées en farine et en concentrés protéiques. En Europe, une grande partie de la récolte est utilisée en alimentation animale. Les principaux pays producteurs et exportateurs sont l’Australie, le Royaume-Uni, la France, le Canada et les États baltes, tandis que la Chine en est à la fois un grand producteur et un grand consommateur.
Conditionnement et logistique
Les féveroles sont expédiées sur vraquiers, en conteneurs, en big bags ou en sacs de 25–50 kg, par voie maritime, ferroviaire ou multimodale. Les lots de qualité alimentaire circulent généralement en sacs ou en conteneurs, les lots de qualité fourragère en vrac.
Pourquoi FUSHKOV GCG
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la féverole et la fève ?
Toutes deux sont des Vicia faba. Dans le commerce, « faba » ou « féverole » désigne généralement les types à petites graines, tandis que « fève » désigne les types à grosses graines plates, utilisés principalement pour l’alimentation humaine.
Les féveroles conviennent-elles à l’alimentation animale ?
Oui. Elles constituent une source de protéines et d’énergie pour les porcs, les volailles, les ruminants et les poissons. Les variétés pauvres en tanins sont souvent privilégiées pour les monogastriques.
Quel code SH s’applique aux féveroles ?
Les fèves et féveroles (Vicia faba) sèches écossées relèvent du code SH 0713 50. Le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Voir aussi
Besoin de féveroles en gros ?
Indiquez-nous le type, la taille des graines, la qualité, le volume, le conditionnement et la destination — nous préparerons une offre commerciale.
Demander un devis