Fournisseur d’avoine — avoine en vrac pour l’alimentation humaine et animale

FUSHKOV GCG est un fournisseur d’avoine qui s’approvisionne en avoine en vrac en Russie, en Ukraine, au Canada, en Australie et en Finlande, les principaux exportateurs mondiaux. Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de la production à la livraison, pour les industriels de l’agroalimentaire et les fabricants d’aliments composés.

Avoine en gros : conditions de livraison

Pourquoi FUSHKOV GCG

À propos du produit

L’avoine est une céréale annuelle de la famille des graminées. L’espèce la plus cultivée en agriculture est l’avoine commune.

Cette culture est peu exigeante en matière de type de sol, de température et d’humidité, ce qui explique qu’elle soit cultivée avec succès dans les régions septentrionales. La Russie et le Canada sont les premiers pays au monde par la surface consacrée à l’avoine.

Le grain d’avoine contient environ 10 % de protéines, 36 % d’amidon et 5 % de matières grasses ; il est très nutritif et facilement digestible. Les protéines de l’avoine ont une composition particulière qui comprend des acides aminés essentiels ; le grain est également riche en vitamines du groupe B.

Utilisations

Dans l’industrie agroalimentaire et en cuisine, l’avoine est utilisée sous forme de gruaux, de flocons et de farine. L’industrie pharmaceutique fait un large usage de l’avoine et de ses protéines. En élevage, l’avoine sert de matière première pour les aliments composés ou d’aliment concentré.

Outre l’avoine, la gamme de céréales de FUSHKOV GCG comprend l’orge, le blé et le seigle ; les fabricants d’aliments composés consulteront également notre rubrique aliments pour animaux.

Spécifications de qualité (référence)

Valeurs de référence selon la norme GOST 28673-2019 « Avoine. Spécifications ». La spécification définitive est fixée dans le contrat.

La norme définit quatre classes, et la classe d’un lot est déterminée par son paramètre le moins favorable. L’avoine destinée à l’alimentation infantile doit satisfaire aux exigences de la classe 1 et est stockée et transportée séparément. Dans le Système harmonisé, l’avoine relève de la position 1004 : 1004.10 pour l’avoine de semence et 1004.90 pour les autres avoines.

Types et variétés

Marché mondial

Le Canada est le premier exportateur mondial d’avoine : selon TrendEconomy, sur la base des statistiques commerciales de l’ONU, il représentait environ 43 % des exportations mondiales d’avoine en valeur en 2023, contre environ 13,9 % pour l’Australie.

La demande d’avoine en gros émane des fabricants de flocons, de gruaux et d’autres produits à base d’avoine, ainsi que du secteur de l’alimentation animale. Un approvisionnement depuis cinq origines permet à l’acheteur d’adapter l’origine à la spécification et à la logistique.

Stockage et transport

L’avoine se stocke dans des entrepôts ou silos propres, secs et ventilés, protégés contre les nuisibles. Un grain humide s’échauffe et moisit ; l’humidité doit donc rester dans les limites de la spécification. Les lots de classes différentes, en particulier l’avoine destinée à l’alimentation infantile, sont conservés séparément.

L’avoine est expédiée en vrac par camion céréalier, wagon-trémie et en cale de navire, ou en sacs et big bags ; les moyens de transport doivent être propres et secs.

Déroulement d’une opération

Voici le déroulement type d’une opération internationale de négoce de matières premières. Les conditions précises sont toujours fixées par le contrat entre les parties.

Pour les céréales et les graines, le dossier comprend normalement un certificat phytosanitaire délivré dans le pays d’expédition ; la liste complète dépend des exigences du pays importateur.

Conditions de livraison : les Incoterms 2020 en bref

Les règles Incoterms de la Chambre de commerce internationale (ICC) répartissent les coûts, les risques et les obligations de livraison entre le vendeur et l’acheteur. L’édition en vigueur, Incoterms 2020, comprend 11 règles ; l’édition applicable est indiquée dans le contrat. Les règles les plus utilisées dans le négoce de matières premières sont :

• FCA (Free Carrier, franco transporteur) : le vendeur remet la marchandise au transporteur de l’acheteur au lieu convenu ;
• FOB (Free On Board, franco à bord) : le vendeur est responsable de la marchandise jusqu’à son chargement à bord du navire au port d’embarquement ; les frais et risques ultérieurs sont transférés à l’acheteur ;
• CFR (Cost and Freight, coût et fret) : le vendeur paie le fret jusqu’au port de destination, mais le risque est transféré à l’acheteur dès que la marchandise est à bord ;
• CIF (Cost, Insurance and Freight, coût, assurance et fret) : comme en CFR, mais le vendeur assure également la cargaison au profit de l’acheteur ;
• DAP (Delivered at Place, rendu au lieu de destination) : le vendeur livre la marchandise au lieu de destination convenu, prête à être déchargée ; l’acheteur se charge du dédouanement à l’importation.

FOB, CFR et CIF s’appliquent au transport maritime et fluvial ; FCA et DAP à tout mode de transport. La base de chaque expédition est convenue dans le contrat.

Questions fréquentes

Voir aussi