Fournisseur d’arachides — graines décortiquées et arachides en coque en gros
L’arachide, également appelée cacahuète, est à la fois un fruit à coque alimentaire et un oléagineux majeur. FUSHKOV GCG fournit des graines d’arachide décortiquées et des arachides en coque aux industriels de l’agroalimentaire, torréfacteurs, triturateurs et distributeurs du monde entier, aux conditions Incoterms 2020.
Qu’est-ce que l’arachide
L’arachide (Arachis hypogaea) est une légumineuse dont les gousses se développent sous terre. Les graines contiennent environ 45–50 % d’huile et près d’un quart de protéines ; elles sont donc négociées à la fois pour la consommation alimentaire directe et pour la trituration en huile et en tourteau d’arachide. Les principaux pays producteurs et exportateurs sont la Chine, l’Inde, l’Argentine, les États-Unis, le Brésil, le Sénégal, le Soudan et le Nigeria.
Types et qualités
Spécification type (indicative)
| Paramètre | Valeur type |
|---|---|
| Humidité, max. | Généralement 7–8 % |
| Teneur en huile (graines) | Généralement 45–50 % |
| Nombre de graines par once | Selon accord, par type et qualité |
| Impuretés, graines endommagées et cassées | Selon le contrat |
| Aflatoxines | Selon les exigences du pays de destination |
| Code SH | 1202 41 (en coque), 1202 42 (décortiquées) |
Valeurs indicatives pour les qualités commerciales courantes. La spécification définitive est fixée dans le contrat ; le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Principaux usages et marchés
Les graines d’arachide sont utilisées pour le beurre de cacahuète, les cacahuètes grillées et salées, la confiserie et la boulangerie ; les qualités inférieures sont triturées pour produire de l’huile d’arachide, le tourteau d’arachide étant un coproduit destiné à l’alimentation animale. Les lots de qualité alimentaire doivent respecter les limites en aflatoxines du pays de destination, particulièrement strictes dans l’Union européenne.
Conditionnement et logistique
Les arachides sont conditionnées en sacs de 25 kg ou 50 kg ou en big bags et expédiées principalement en conteneurs par voie maritime ou multimodale. La ventilation et le contrôle de l’humidité pendant le transport limitent le risque de moisissures et de développement d’aflatoxines.
Pourquoi FUSHKOV GCG
Questions fréquentes
Que signifie un calibre tel que 40/50 ?
Il s’agit du nombre de graines par once (environ 28,35 g). Plus le chiffre est bas, plus les graines sont grosses ; 40/50 signifie 40 à 50 graines par once.
Pourquoi l’analyse des aflatoxines est-elle importante ?
Les aflatoxines sont des toxines produites par des moisissures susceptibles de se développer sur les arachides en conditions chaudes et humides. Les pays importateurs fixent des teneurs maximales ; les lots sont donc analysés avant l’expédition.
Quel code SH s’applique aux arachides ?
Les arachides non grillées relèvent des codes SH 1202 41 (en coque) et 1202 42 (décortiquées) ; les arachides grillées sont classées dans la position 2008. Le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
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