FUSHKOV GCG est un fournisseur de blé qui s'approvisionne en vrac en Russie, en Ukraine, aux États-Unis, au Canada et en Australie — les principaux exportateurs mondiaux de céréales. Nous travaillons avec les meilleurs producteurs et recherchons le meilleur équilibre entre prix et qualité.
Nos livraisons de blé reposent sur des contrats à long terme avec des producteurs et des acheteurs du monde entier. Notre portefeuille de céréales comprend également l'orge, le maïs, le seigle et l'avoine. Demandez un devis pour recevoir une offre commerciale.
| Conditionnement | Sacs de 25/50 kg, big bags, vrac |
|---|---|
| Pays d'origine | Russie, Ukraine, États-Unis, Canada, Australie |
| Conditions de livraison | Selon les règles Incoterms 2020 |
| Spécification et documents | Sur demande |
Le blé est la céréale de base dans la plupart des pays et la principale marchandise du commerce mondial des céréales. Sur une vingtaine d'espèces de blé, les plus répandues sont le blé tendre et le blé dur.
Les plus grands producteurs de blé sont la Chine, l'Inde, les États-Unis, la France et la Russie ; les principaux exportateurs sont les États-Unis, le Canada et la Russie.
Le blé apporte des vitamines du groupe B, de la vitamine E, du sélénium et du potassium.
Le blé est une culture alimentaire, industrielle et fourragère : il est transformé en farine, en gruaux et en alcool. En meunerie, l'amande du grain donne la farine et les enveloppes extérieures le son.
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Norme nationale (UEEA) | GOST 9353-2016 « Blé. Spécifications », en vigueur depuis le 01.07.2018 ; cinq classes, la classe étant déterminée par le paramètre le moins favorable |
| Protéines (sur matière sèche), blé tendre, min. | Classe 1 — 14,5 % ; classe 2 — 13,5 % ; classe 3 — 12,0 % ; classe 4 — 10,0 % |
| Gluten humide, blé tendre, min. | Classe 1 — 32,0 % ; classe 2 — 28,0 % ; classe 3 — 23,0 % ; classe 4 — 18,0 % |
| Temps de chute (indice de Hagberg), blé tendre, min. | Classes 1–2 — 200 s ; classe 3 — 150 s ; classe 4 — 80 s |
| Poids spécifique, blé tendre, min. | Classes 1–2 — 750 g/l ; classe 3 — 730 g/l ; classe 4 — 710 g/l |
| Humidité, max. | 14,0 % selon la GOST 9353-2016 ; 14,5 % selon le Codex CXS 199-1995 |
| Impuretés diverses / impuretés de grains, max. | Classes 1–4 — 2,0 % / 5,0 % ; classe 5 — 5,0 % / 15,0 % |
| Code SH | 1001 ; blé dur — 1001 11 et 1001 19, autres blés — 1001 91 et 1001 99 |
Valeurs de référence selon la GOST 9353-2016 (tableau 2, blé tendre) et le Codex CXS 199-1995. La spécification définitive est fixée au contrat.
Le blé est la colonne vertébrale du commerce mondial des céréales. Selon l'USDA (octobre 2026), la production mondiale de blé a atteint 844,1 millions de tonnes en 2025/26. La Russie est le premier exportateur (48,0 millions de tonnes en 2025/26), devant l'Union européenne (31,7 millions de tonnes), le Canada (29,6 millions de tonnes), les États-Unis (24,4 millions de tonnes) et l'Australie (23,2 millions de tonnes).
Pour l'acheteur, l'origine détermine le profil de qualité type, la logistique et la saisonnalité de l'approvisionnement. Avec cinq origines, FUSHKOV GCG peut adapter une cargaison de blé en vrac aux besoins de chaque transformateur.
La base de livraison fixe le point de transfert des risques du vendeur à l'acheteur et la partie qui paie le transport principal et l'assurance. Voici les règles les plus souvent discutées dans les contrats de matières premières :
FOB et CIF s'appliquent uniquement au transport maritime et fluvial, CFR au fret maritime. La base de livraison de chaque transaction est convenue au contrat.
Selon la GOST 9353-2016, le blé est stocké dans des greniers propres et secs, exempts d'odeurs étrangères et de ravageurs ; un grain dont l'humidité ne dépasse pas 14,0 % est considéré comme sec. Une humidité et une teneur en impuretés plus élevées augmentent le risque d'échauffement ; le Codex souligne que certaines destinations exigent une humidité plus faible compte tenu du climat et de la durée du voyage. Le blé est transporté en vrac par navire ou en wagons-trémies, ou en sacs et big bags, avec un suivi de la température et de l'humidité tout au long du trajet.
De Russie, d'Ukraine, des États-Unis, du Canada et d'Australie.
Sacs de 25 kg et de 50 kg, big bags ou vrac. La taille du lot et le conditionnement sont convenus en fonction de votre demande.
Pour les minoteries : protéines, gluten, temps de chute et poids spécifique ; pour tous les acheteurs : humidité, impuretés diverses et impuretés de grains. Les valeurs sont fixées dans la spécification contractuelle.
Le blé tendre est la principale matière première de la farine panifiable ; le blé dur sert à la semoule et à la farine pour pâtes. Ils relèvent aussi de codes SH différents : 1001 11/19 pour le blé dur, 1001 91/99 pour les autres blés.
Selon les Incoterms 2020, CIF (Cost, Insurance and Freight — coût, assurance et fret) signifie que le vendeur paie le fret jusqu'au port de destination et une assurance maritime minimale, mais que les risques passent à l'acheteur dès le chargement de la marchandise à bord au port d'embarquement.
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