Fournisseur de DDGS — drêches de distillerie séchées avec solubles
Les drêches de distillerie séchées avec solubles (DDGS) sont un ingrédient riche en protéines et en énergie pour l’alimentation animale, produit par les usines d’éthanol de céréales. FUSHKOV GCG fournit des DDGS aux fabricants d’aliments pour animaux et aux éleveurs du monde entier, aux conditions Incoterms 2020.
Protéines
Généralement 26–30 %
Céréale de base
Maïs, blé
Conditionnement
Vrac, big bags, sacs
Conditions
Incoterms 2020
Que sont les DDGS
Dans la production d’éthanol par voie sèche, l’amidon des céréales est fermenté en éthanol. Les protéines, matières grasses, fibres et minéraux restants sont concentrés environ trois fois par rapport au grain d’origine. Les drêches humides sont combinées aux solubles concentrés puis séchées pour obtenir les DDGS, une farine ou des granulés fluides de couleur dorée à brune. La plupart des DDGS du commerce mondial sont issues du maïs ; des DDGS de blé sont produites dans certaines régions. Les États-Unis sont de loin le premier exportateur.
Types de DDGS
DDGS de maïs
Le type le plus échangé, avec généralement 26–30 % de protéines et une teneur modérée en matières grasses. De nombreuses usines extraient une partie de l’huile et produisent des DDGS à teneur réduite en matières grasses.
DDGS de blé
Produites par les usines d’éthanol à base de blé ; généralement plus riches en protéines et moins grasses que les DDGS de maïs.
Spécification type (indicative)
| Paramètre | Valeur type |
|---|---|
| Humidité, max. | 12 % |
| Protéines brutes | Généralement 26–30 % (DDGS de maïs) |
| Matières grasses brutes | Généralement 5–10 %, selon l’extraction d’huile |
| Protéines + matières grasses (profat), min. | Selon accord contractuel |
| Cellulose brute | Généralement 7–9 % |
| Couleur | Dorée à brun clair ; une couleur foncée peut indiquer une détérioration par la chaleur |
| Mycotoxines | Dans les limites du pays de destination |
| Code SH | 2303 30 |
Valeurs indicatives pour les qualités commerciales courantes. La spécification définitive est fixée dans le contrat ; le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Principales utilisations et marchés
Les DDGS entrent dans les rations des bovins laitiers et à viande, des porcs, des volailles et en aquaculture, en remplacement partiel du maïs et du tourteau de soja comme source d’énergie et de protéines. Elles sont particulièrement appréciées dans l’alimentation des ruminants, qui valorisent efficacement leurs fibres digestibles et leurs protéines by-pass. Les principaux marchés d’importation sont les fabricants d’aliments pour animaux d’Asie, du Moyen-Orient, du Mexique et d’Europe.
Conditionnement et logistique
Les DDGS sont expédiées en vrac en cales de navire, en vrac dans des conteneurs équipés d’un revêtement intérieur adapté, ainsi qu’en big bags ou en sacs, par voie maritime, ferroviaire ou multimodale. Les DDGS granulées s’écoulent mieux et sont moins sujettes à la prise en masse que le produit sous forme de farine lors des longs trajets.
Pourquoi FUSHKOV GCG
Approvisionnement international. Nous fournissons des ingrédients pour l’alimentation animale, dont les DDGS, aux acheteurs du monde entier.
Incoterms 2020. La base de livraison est fixée dans le contrat selon les règles Incoterms 2020.
Inspection indépendante. La quantité et la qualité sont généralement contrôlées par un inspecteur indépendant au chargement.
Contrats à long terme. Nous travaillons avec les producteurs et les acheteurs dans le cadre de contrats à long terme ; conseil et offre commerciale sur demande.
Questions fréquentes
Que signifie « profat » ?
Le profat est la teneur cumulée en protéines brutes et en matières grasses brutes. C’est un paramètre commercial courant pour les DDGS, car les usines qui extraient davantage d’huile produisent des DDGS moins grasses.
Pourquoi la couleur des DDGS est-elle importante ?
La couleur sert d’indicateur rapide des conditions de séchage. Les DDGS dorées présentent généralement une meilleure digestibilité des acides aminés, tandis qu’un produit très foncé a pu être surchauffé, ce qui réduit la disponibilité de la lysine.
Quel code SH s’applique aux DDGS ?
Les drêches et déchets de brasserie ou de distillerie, y compris les DDGS, relèvent du code SH 2303 30. Le classement tarifaire définitif d’un lot est confirmé par le déclarant en douane.
Voir aussi
Tourteaux et aliments pour animauxGluten de maïsTourteau de sojaSon de bléMaïsSorghoProduits et services
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