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Fornitore di farina di mais — farina bianca e gialla all'ingrosso

FUSHKOV GCG è un fornitore di farina di mais che consegna all'ingrosso farina di mais proveniente da Messico, Stati Uniti, Russia e Ucraina, i principali Paesi produttori. La nostra gamma comprende farina macinata sia da mais bianco sia da mais giallo.

Le forniture si basano su contratti a lungo termine con produttori e acquirenti di mais in tutto il mondo. Il nostro portafoglio di prodotti a base di mais comprende anche olio di mais e glutine di mais. Ci invii una richiesta per una consulenza e un'offerta commerciale.

Origine
Messico, USA, Russia, Ucraina
Imballaggio
Sacchi da 25/50 kg, big bag
Condizioni di consegna
Incoterms 2020
Specifica
Su richiesta

Condizioni di fornitura della farina di mais all'ingrosso

ImballaggioSacchi da 25/50 kg, big bag
Paesi di origineMessico, USA, Russia, Ucraina
Materia primaMais bianco e giallo
Condizioni di consegnaSecondo le regole Incoterms 2020
Specifica e documentiSu richiesta

Perché FUSHKOV GCG

Contratti a lungo termine. Con produttori e acquirenti di mais in tutto il mondo.
Due materie prime. Farina di mais bianco e di mais giallo.
Quattro origini. I principali Paesi produttori: Messico, Stati Uniti, Russia e Ucraina.
Specifica trasparente. Dati dettagliati per ogni tipo di farina di mais su richiesta.

Il prodotto

La farina di mais si ottiene da cariossidi di mais previamente pulite, private del tegumento e del germe; la granella così preparata viene poi macinata.

Tipi di macinazione

  • integrale;
  • grossa;
  • fine.

Qualità e composizione

La materia prima per la farina di mais deve rispettare rigorosamente gli standard e i requisiti sanitari. La farina di mais è ricca di fibre, ha un profilo equilibrato di proteine, grassi e carboidrati, è facilmente digeribile e priva di glutine. Apporta vitamine del gruppo B, vitamina A, potassio, magnesio e fosforo.

Specifiche di qualità (riferimento)

ParametroValore
Standard nazionale (UEEA)GOST 14176-2022 «Farina di mais. Specifiche tecniche», in vigore dall'01.04.2023 in sostituzione di GOST 14176-69; tipi fine, grossa e integrale
Umidità, max15,0 % (14,5 % per le regioni dell'Estremo Nord e lo stoccaggio di lunga durata)
Ceneri (sulla sostanza secca), maxfine — 0,9 %; grossa — 1,3 %; integrale — non normata
Grassi (sulla sostanza secca), maxfine — 2,5 %; grossa — 3,0 %
Impurità ferromagnetiche, max3,0 mg/kg
Riferimento CodexCXS 154-1985 (farina integrale di mais) e CXS 155-1985 (farina e semola di mais degerminato): umidità max 15,0 %
Codice HS1102 20 — farina di granturco (mais)

Valori di riferimento secondo GOST 14176-2022; gli standard Codex CXS 154-1985 e CXS 155-1985 riguardano farina e semola di mais e sono riportati come riferimento. La specifica definitiva viene fissata nel contratto.

Tipi di farina di mais

Farina di mais bianca e gialla
Si distinguono per il colore della granella di partenza: mais bianco o giallo. FUSHKOV GCG le fornisce entrambe.
Per macinazione
Integrale, grossa o fine: la scelta dipende dalla ricetta e dal processo dell'acquirente.
Farina integrale di mais
Macinata dalla cariosside intera; il Codex stabilisce per essa requisiti specifici (CXS 154-1985).
Farina e semola degerminate
Germe e tegumento vengono rimossi, riducendo il contenuto di grassi e migliorando la conservabilità; standard Codex CXS 155-1985.

Dove si utilizza

La farina di mais è impiegata in prodotti da forno e dolciari, snack, cereali per la colazione, polente e alimenti senza glutine, nonché nelle cucine nazionali in cui il mais è un cereale di base.

Il mercato mondiale del mais

La farina di mais si ottiene dal mais, una delle principali colture cerealicole al mondo. Secondo l'USDA (ottobre 2026), la produzione mondiale di mais nel 2025/26 ha raggiunto 1.330,6 milioni di tonnellate; i maggiori produttori sono Stati Uniti (430,9 milioni di tonnellate), Cina (301,2 milioni di tonnellate) e Brasile (141,0 milioni di tonnellate). Messico, Stati Uniti, Russia e Ucraina sono le origini chiave da cui FUSHKOV GCG fornisce farina di mais all'ingrosso.

La base di materia prima e la tecnologia di macinazione determinano colore, granulometria e sapore: per questo, quando si acquista farina di mais all'ingrosso, conviene concordare fin dall'inizio origine e specifica.

Come si svolge un'operazione

1
Richiesta
L'acquirente invia una richiesta: prodotto, parametri di qualità richiesti, volume indicativo, destinazione e resa di consegna preferita.
2
Offerta e specifica
Prepariamo un'offerta commerciale e una specifica per la farina di mais, concordando i parametri con il produttore ove necessario.
3
Contratto
Le parti fissano la specifica, la quantità, la resa Incoterms 2020 e le procedure di ispezione, pagamento e risoluzione delle controversie.
4
Spedizione e ispezione
Il controllo indipendente di quantità e qualità viene di norma effettuato al carico.
5
Documenti e pagamento
Il set documentale comprende di solito la fattura commerciale, un documento di trasporto (ad es. la polizza di carico), i certificati di origine, qualità e peso e, se richiesto dal Paese di destinazione, il certificato fitosanitario.

Condizioni di consegna: guida agli Incoterms 2020

La resa di consegna stabilisce il punto in cui il rischio passa dal venditore all'acquirente e chi sostiene i costi del trasporto principale e dell'assicurazione. Queste sono le regole più discusse nei contratti di materie prime:

  • FCA (Free Carrier) — il rischio passa quando la merce viene consegnata al vettore nel luogo convenuto; l'acquirente paga il trasporto principale. Adatto a qualsiasi modalità di trasporto.
  • FOB (Free On Board) — il rischio passa quando la merce è a bordo della nave nel porto di imbarco; l'acquirente paga nolo e assicurazione.
  • CFR (Cost and Freight) — il venditore paga il nolo fino al porto di destinazione, ma il rischio passa al momento del carico nel porto di imbarco.
  • CIF (Cost, Insurance and Freight) — come CFR, inoltre il venditore stipula l'assicurazione minima sul carico marittimo.
  • DAP (Delivered at Place) — il venditore sostiene rischi e costi fino alla destinazione indicata e consegna la merce pronta per lo scarico; l'acquirente si occupa dello sdoganamento all'importazione.

FOB e CIF si applicano solo al trasporto marittimo e per vie navigabili interne, CFR al trasporto marittimo. La resa di consegna di ciascuna operazione viene concordata nel contratto.

Stoccaggio e trasporto

Secondo GOST 14176-2022, la farina di mais si conserva in magazzini puliti, asciutti, ben ventilati e privi di parassiti, lontano da prodotti dall'odore intenso; per lo stoccaggio di lunga durata l'umidità non deve superare il 14,5 %. Il Codex osserva che alcune destinazioni richiedono un'umidità inferiore, tenuto conto del clima e della durata del trasporto e dello stoccaggio. La farina di mais viaggia in sacchi da 25/50 kg o big bag, in mezzi di trasporto puliti e asciutti.

Domande frequenti

Da dove proviene la farina di mais?

Da Messico, Stati Uniti, Russia e Ucraina. È disponibile farina sia di mais bianco sia di mais giallo.

Quali imballaggi offrite e come si concorda il volume?

Sacchi da 25 kg e 50 kg o big bag. Dimensione del lotto e imballaggio vengono concordati in base alla Sua richiesta.

In che cosa differisce la farina integrale di mais da quella degerminata?

La farina integrale si ottiene dalla cariosside intera; quella degerminata da granella privata di germe e tegumento. Si applicano standard Codex diversi: CXS 154-1985 e CXS 155-1985.

La farina di mais contiene glutine?

No. La farina di mais è priva di glutine ed è per questo impiegata nei prodotti senza glutine.

Qual è la differenza tra FOB e CFR?

Con FOB l'acquirente paga nolo e assicurazione; con CFR il venditore paga il nolo fino al porto di destinazione. In entrambi i casi il rischio passa all'acquirente quando la merce è caricata a bordo nel porto di imbarco.

Come ottengo un prezzo?

Ci invii una richiesta tramite il modulo di questa pagina: prepareremo un'offerta commerciale e La consiglieremo sulle condizioni di consegna.

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Farina di mais bianca e gialla all'ingrosso — FUSHKOV GCG