Кукурузная мука оптом
FUSHKOV GCG поставляет кукурузную муку оптом из Мексики, США, России и Украины — основных стран-производителей продукта. В портфеле — мука как из белозёрной, так и из желтозёрной кукурузы.
Поставки строятся на долгосрочных контрактах с производителями кукурузы и её покупателями по всему миру. Из кукурузного сырья в нашем портфеле также кукурузное масло и кукурузный глютен. Чтобы получить консультацию и коммерческое предложение, отправьте запрос.
Условия поставки кукурузной муки
| Фасовка | Мешки 25/50 кг, биг-бэг |
|---|---|
| Страны происхождения | Мексика, США, Россия, Украина |
| Сырьё | Белозёрная и желтозёрная кукуруза |
| Условия поставки | По правилам Incoterms 2020 |
| Спецификация и документы | По запросу |
Почему FUSHKOV GCG
О продукте
Кукурузная мука — продукт помола предварительно очищенных зёрен кукурузы, из которых удалены оболочка и зародыш. Подготовленное зерно дробят.
Виды по степени помола
- обойная;
- крупного помола;
- тонкого помола.
Качество и состав
Сырьё для производства кукурузной муки должно строго соответствовать нормам и санитарным показателям. Мука богата клетчаткой, имеет сбалансированный состав белков, жиров и углеводов, легко усваивается и не содержит глютена. Источник витаминов группы B и витамина A, калия, магния и фосфора.
Показатели качества (справочно)
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Национальный стандарт (ЕАЭС) | ГОСТ 14176-2022 «Мука кукурузная. Технические условия», введён 01.04.2023 взамен ГОСТ 14176-69; виды — тонкого и крупного помола, обойная |
| Влажность, не более | 15,0% (14,5% — для районов Крайнего Севера и длительного хранения) |
| Зольность на сухое вещество, не более | тонкий помол — 0,9%; крупный — 1,3%; обойная — не нормируется |
| Жир на сухое вещество, не более | тонкий помол — 2,5%; крупный — 3,0% |
| Металломагнитная примесь, не более | 3,0 мг/кг |
| Ориентир Codex | CXS 154-1985 (цельносмолотая) и CXS 155-1985 (дегерминированная мука и крупка): влажность не более 15,0% |
| Код ТН ВЭД / HS | 1102 20 — мука кукурузная |
Справочные значения по ГОСТ 14176-2022; Codex CXS 154-1985 и CXS 155-1985 относятся к кукурузной муке грубого помола и крупке и приводятся как ориентир. Точная спецификация фиксируется в контракте.
Сорта и виды
Где применяется
Кукурузная мука востребована в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, снеков, сухих завтраков, каш и безглютеновых продуктов, а также в национальных кухнях, где кукуруза — базовая зерновая культура.
Мировой рынок
Сырьём для муки служит кукуруза — одна из главных зерновых культур мира. По данным USDA (октябрь 2026 г.), мировое производство кукурузы в сезоне 2025/26 составило 1 330,6 млн т; крупнейшие производители — США (430,9 млн т), Китай (301,2 млн т) и Бразилия (141,0 млн т). Мексика, США, Россия и Украина — ключевые направления, откуда FUSHKOV GCG поставляет кукурузную муку оптом.
Сырьевая база и технология помола определяют цвет, крупность и вкус продукта, поэтому при закупке кукурузной муки оптом важно сразу согласовать происхождение и спецификацию.
Как проходит сделка
Базисы поставки: справка по Incoterms 2020
Базис поставки определяет, где риск переходит от продавца к покупателю и кто оплачивает основную перевозку и страхование. Для сырьевых сделок чаще всего обсуждаются следующие правила:
- FCA (Free Carrier) — риск переходит при передаче товара перевозчику в согласованном месте; основную перевозку оплачивает покупатель. Подходит для любого вида транспорта.
- FOB (Free On Board) — риск переходит, когда товар погружен на борт судна в порту отгрузки; фрахт и страхование оплачивает покупатель.
- CFR (Cost and Freight) — продавец оплачивает фрахт до порта назначения, но риск переходит при погрузке на борт в порту отгрузки.
- CIF (Cost, Insurance and Freight) — как CFR, но продавец дополнительно обеспечивает минимальное морское страхование груза.
- DAP (Delivered at Place) — продавец несёт риск и расходы до согласованного места назначения; товар передаётся готовым к разгрузке, импортную очистку выполняет покупатель.
FOB и CIF применяются только для морского и внутреннего водного транспорта, CFR — для морских перевозок. Конкретный базис для каждой сделки согласуется в контракте.
Хранение и транспортировка
По ГОСТ 14176-2022 кукурузную муку хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складах, не заражённых вредителями, отдельно от продуктов со специфическим запахом; для длительного хранения влажность муки не должна превышать 14,5%. Codex отмечает, что для отдельных направлений требуется более низкая влажность с учётом климата, длительности перевозки и хранения. Муку перевозят в мешках 25/50 кг или биг-бэгах в чистом, сухом транспорте.
Частые вопросы
Откуда вы поставляете кукурузную муку?
Из Мексики, США, России и Украины. Доступна мука из белозёрной и желтозёрной кукурузы.
Какая фасовка и как согласуется объём?
Мешки 25 и 50 кг или биг-бэг. Объём партии и фасовка согласуются под ваш запрос.
Чем цельносмолотая кукурузная мука отличается от дегерминированной?
Цельносмолотую муку получают из целого зерна, дегерминированную — из зерна без зародыша и оболочки. Для них действуют разные стандарты Codex: CXS 154-1985 и CXS 155-1985.
Содержит ли кукурузная мука глютен?
Нет, кукурузная мука не содержит глютен, поэтому её используют в безглютеновых продуктах.
Чем FOB отличается от CFR?
При FOB фрахт и страхование оплачивает покупатель, при CFR фрахт до порта назначения оплачивает продавец. В обоих случаях риск переходит к покупателю после погрузки на борт судна в порту отгрузки.
Как получить цену?
Отправьте запрос через форму на сайте — подготовим коммерческое предложение и проконсультируем по условиям поставки.
Смотрите также
Купить кукурузную муку оптом
Отправьте запрос — подготовим коммерческое предложение и предоставим спецификацию по нужному виду муки.
Отправить запрос