高オレイン酸ひまわり油のサプライヤー — 原油・精製HOSO
高オレイン酸ひまわり油は、オレイン酸含有量が高くなるよう育種されたひまわりのハイブリッド品種から搾油される油で、従来のひまわり油よりはるかに安定しています。FUSHKOV GCGは、世界各国の食品メーカーや精製業者に、原油および精製の高オレイン酸ひまわり油をIncoterms 2020の条件で供給しています。
高オレイン酸ひまわり油とは
従来のひまわり油は多価不飽和脂肪酸であるリノール酸を豊富に含みます。高オレイン酸品種は、代わりに一価不飽和脂肪酸のオレイン酸が主体となるよう育種されており、オリーブ油に近い組成を持ちます。高温でも酸化しにくく、水素添加なしで長い保存期間を持つため、部分水素添加油脂やパーム系フライ油の代替として使われることが多い油です。主な生産・輸出国には、ウクライナ、ロシア、アルゼンチン、フランス、スペイン、ハンガリーなどの欧州連合加盟国があります。
グレード
標準規格（参考）
| 項目 | 標準値 |
|---|---|
| オレイン酸（C18:1） | 通常80%以上 |
| リノール酸（C18:2） | 通常10～12%未満 |
| 遊離脂肪酸（オレイン酸として、最大） | 0.1%（精製油）、契約書の定めによる（原油） |
| 水分・揮発性物質（最大） | 通常0.1%（精製油） |
| 過酸化物価、色 | 契約書の定めによる |
| HSコード | 1512 11（粗製）、1512 19（その他） |
一般的な商業等級の参考値です。最終的な規格は契約書で確定し、ロットの最終的な関税分類は通関業者が確認します。
主な用途と市場
高オレイン酸ひまわり油は、業務用・外食向けのフライ、スナックやポテトチップス、焼き菓子や菓子、スプレッド、乳児用・医療用栄養食品のほか、化粧品やバイオベース潤滑油にも使用されます。食品メーカーは、フライ油の寿命と製品の賞味期限の延長、クリーンラベル配合の実現のためにこの油を選ぶことがよくあります。
荷姿と物流
高オレイン酸ひまわり油は、タンカーでのバラ積みまたはコンテナ内のフレキシタンクで、海上輸送、鉄道輸送、複合一貫輸送により出荷されます。オレイン酸の規格を維持するため、従来のひまわり油とは区分して管理されます。
FUSHKOV GCGが選ばれる理由
よくあるご質問
高オレイン酸ひまわり油と通常のひまわり油の違いは何ですか？
通常のひまわり油は主にリノール酸、高オレイン酸ひまわり油は主にオレイン酸で構成されます。そのため酸化しにくく、フライ寿命と保存期間が長くなります。
オレイン酸含有量はどのように確認されますか？
脂肪酸組成のガスクロマトグラフィー分析によって確認され、通常は積込み時に採取したサンプルについて独立した分析機関が実施します。
高オレイン酸ひまわり油に適用されるHSコードは何ですか？
ひまわり油はHS 1512 11（粗製）および1512 19（その他、精製品を含む）に分類されます。ロットの最終的な関税分類は通関業者が確認します。
