落花生のサプライヤー — むき実落花生・殻付き落花生の卸売
落花生（ピーナッツ）は、食用ナッツであると同時に主要な油糧種子でもあります。FUSHKOV GCGは、世界各国の食品メーカー、焙煎業者、搾油業者、販売業者に、むき実落花生と殻付き落花生をIncoterms 2020の条件で供給しています。
落花生とは
落花生（Arachis hypogaea）は、地中で莢が育つマメ科植物です。種実には約45～50%の油分と約4分の1のたんぱく質が含まれるため、直接の食用としても、落花生油と落花生ミールへの搾油用としても取引されています。主な生産・輸出国には、中国、インド、アルゼンチン、米国、ブラジル、セネガル、スーダン、ナイジェリアがあります。
種類と等級
標準規格（参考）
| 項目 | 標準値 |
|---|---|
| 水分（最大） | 通常7～8% |
| 油分（むき実） | 通常45～50% |
| 1オンス当たりの粒数 | 種類と等級に応じて合意 |
| 夾雑物、被害粒、半割れ粒 | 契約書の定めによる |
| アフラトキシン | 仕向地の要件による |
| HSコード | 1202 41（殻付き）、1202 42（殻むき） |
一般的な商業等級の参考値です。最終的な規格は契約書で確定し、ロットの最終的な関税分類は通関業者が確認します。
主な用途と市場
落花生のむき実は、ピーナッツバター、ロースト・塩味ナッツ、菓子、焼き菓子に使用されます。下位等級は落花生油用に搾油され、副産物の落花生ミールは飼料になります。食用ロットは仕向地のアフラトキシン基準値を満たす必要があり、欧州連合の基準は特に厳格です。
荷姿と物流
落花生は25 kgまたは50 kgの袋、あるいはフレコンバッグに詰められ、主にコンテナによる海上輸送または複合一貫輸送で出荷されます。輸送中の換気と湿度管理により、カビやアフラトキシン発生のリスクを抑えます。
FUSHKOV GCGが選ばれる理由
よくあるご質問
40/50などの粒数は何を意味しますか？
1オンス（約28.35 g）当たりの粒数です。数字が小さいほど粒が大きく、40/50は1オンス当たり40～50粒を意味します。
アフラトキシン検査が重要なのはなぜですか？
アフラトキシンは、高温多湿の条件下で落花生に発生し得るカビが産生する毒素です。輸入国が上限値を定めているため、ロットは出荷前に検査されます。
落花生に適用されるHSコードは何ですか？
生の落花生はHS 1202 41（殻付き）および1202 42（殻むき）に分類され、ローストした落花生は項2008に分類されます。ロットの最終的な関税分類は通関業者が確認します。
