고올레산 해바라기유 공급업체 — 원유 및 정제 HOSO
고올레산 해바라기유는 올레산 함량이 높도록 육종된 해바라기 교배종에서 압착한 기름으로, 일반 해바라기유보다 안정성이 훨씬 높습니다. FUSHKOV GCG는 전 세계 식품 제조업체와 정제업체에 원유 및 정제 고올레산 해바라기유를 Incoterms 2020 조건으로 공급합니다.
고올레산 해바라기유란
일반 해바라기유는 다가불포화지방산인 리놀레산이 풍부합니다. 고올레산 품종은 대신 단일불포화지방산인 올레산이 주를 이루도록 육종되어 올리브유에 가까운 지방산 조성을 가집니다. 이 기름은 고온에서 산화에 강하고 수소 첨가 없이도 저장 수명이 길어, 부분 경화유와 팜 기반 튀김유를 대체하는 경우가 많습니다. 주요 생산 및 수출국으로는 우크라이나, 러시아, 아르헨티나, 그리고 프랑스, 스페인, 헝가리 등 유럽연합 국가가 있습니다.
등급
일반 규격(참고)
| 항목 | 일반값 |
|---|---|
| 올레산(C18:1) | 일반적으로 최소 80% |
| 리놀레산(C18:2) | 일반적으로 10–12% 미만 |
| 유리지방산(올레산 기준), 최대 | 0.1%(정제유), 계약서에 명시된 바에 따름(원유) |
| 수분 및 휘발성 물질, 최대 | 일반적으로 0.1%(정제유) |
| 과산화물가, 색상 | 계약서에 명시된 바에 따름 |
| HS 코드 | 1512 11(원유), 1512 19(기타) |
일반적인 상업 등급의 참고값입니다. 최종 규격은 계약서에서 확정되며, 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.
주요 용도 및 시장
고올레산 해바라기유는 산업용 및 외식업용 튀김, 스낵과 칩, 베이커리 및 제과 제품, 스프레드, 영유아 및 임상 영양식에 사용되며, 화장품과 바이오 기반 윤활유에도 사용됩니다. 식품 제조업체는 튀김유 사용 기간과 제품 저장 수명을 늘리고 클린 라벨 레시피를 실현하기 위해 이 기름을 선택하는 경우가 많습니다.
포장 및 물류
고올레산 해바라기유는 탱커 벌크 또는 컨테이너 내 플렉시탱크로 해상, 철도 또는 복합운송 경로로 운송됩니다. 올레산 규격을 유지하기 위해 일반 해바라기유와 분리하여 취급합니다.
FUSHKOV GCG를 선택하는 이유
자주 묻는 질문
고올레산 해바라기유는 일반 해바라기유와 어떻게 다릅니까?
일반 해바라기유는 대부분 리놀레산이고, 고올레산 해바라기유는 대부분 올레산입니다. 이로 인해 산화에 더 강하며 튀김 사용 기간과 저장 수명이 더 깁니다.
올레산 함량은 어떻게 확인합니까?
지방산 조성에 대한 가스 크로마토그래피 분석으로 확인하며, 일반적으로 선적 시 채취한 시료를 독립 시험기관에서 분석합니다.
고올레산 해바라기유에는 어떤 HS 코드가 적용됩니까?
해바라기씨유는 HS 1512 11(원유) 및 1512 19(정제유를 포함한 기타)에 해당합니다. 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.
