ソルガムのサプライヤー — 子実用ソルガムの卸売
子実用ソルガム(マイロ)は干ばつに強い穀物で、エネルギー源となる飼料穀物として、またアフリカやアジアの多くの地域で主食として使われています。FUSHKOV GCGは、飼料用、食品用、加工用のソルガムを、Incoterms 2020の条件で世界各国の購入者に供給しています。
製品
子実用ソルガム
用途
飼料、食品、加工
荷姿
バラ積み、フレコン、袋
取引条件
Incoterms 2020
ソルガムとは
ソルガム(Sorghum bicolor)は世界の主要穀物の一つです。トウモロコシよりも高温や干ばつに強く、南北アメリカ、アフリカ、アジア、オーストラリアで広く栽培されています。子実はでん粉が豊富で、飼料価値はトウモロコシに近い水準です。主な輸出国には米国、オーストラリア、アルゼンチンがあります。
タンニンと子実のタイプ
低タンニンソルガム
色素を含む種皮層を持たない白色、黄色、およびほとんどの赤色ソルガムです。タンパク質とでん粉の消化性が高いため、家禽・豚の飼料やほとんどの食品用途で好まれます。
高タンニンソルガム
色素を含む種皮層を持つ褐色ソルガムです。縮合型タンニンがタンパク質と結合して消化性を低下させるため、飼料の購入者は通常タンニンの上限値を指定します。
代表的な規格(参考)
| 項目 | 代表値 |
|---|---|
| 水分、最大 | 14% |
| 粗タンパク質(乾物ベース) | 通常9–12% |
| 砕粒および異物、最大 | 合意による。通常は合計3–5% |
| タンニン | 飼料用は低タンニングレード。上限は契約で合意 |
| マイコトキシン | 仕向国の基準値以内 |
| HSコード | 1007(播種用以外の子実は1007 90) |
一般的な商業グレードの参考値です。最終的な規格は契約で確定し、ロットの最終的な分類は通関業者が確認します。
主な用途と市場
- 飼料。ソルガムは家禽、豚、牛用の配合飼料でトウモロコシの一部または全部を代替します。でん粉の利用効率を高めるため、粉砕やスチームフレーク処理を行うことが多くあります。
- 食品。ホールおよび製粉したソルガムは、粉、フラットブレッド、粥、クスクスに使用され、もともとグルテンを含みません。
- 加工。ソルガムはビール醸造、蒸留、燃料用エタノール製造の原料です。
東アジアは飼料用ソルガムの主要な輸入先であり、アフリカ、中東、アジアは食品用および飼料用にソルガムを購入しています。
荷姿と物流
ソルガムは本船の船倉またはコンテナでのバラ積み、フレコン、または袋で、海上輸送、鉄道輸送、複合一貫輸送により出荷されます。水分管理と、仕向地で求められる場合の燻蒸により、長距離航海中の品質が保たれます。
FUSHKOV GCGが選ばれる理由
国際的な供給。ソルガムを含む飼料用・食品用穀物を世界各国の購入者に供給しています。
Incoterms 2020。引渡条件はIncoterms 2020に基づき契約で定めます。
第三者検査。数量と品質は、通常、積込時に独立した検査機関が確認します。
長期契約。生産者および購入者と長期契約に基づいて取引しています。ご要望に応じてご相談と商業オファーをご提供します。
よくあるご質問
ソルガムは飼料でトウモロコシの代わりになりますか?
低タンニンソルガムのエネルギー価はトウモロコシに近く、家禽、豚、牛の飼料でその大部分を代替できます。色素が少ないため、家禽飼料では卵黄や皮膚の色付けのために色素の添加が必要になる場合があります。
タンニン含有量が重要なのはなぜですか?
褐色ソルガムに含まれる縮合型タンニンはタンパク質や消化酵素と結合し、飼料効率を低下させます。そのため、飼料および食品の購入者は通常、低タンニンの子実を求めます。
ソルガムに適用されるHSコードは何ですか?
子実用ソルガムはHS項1007に分類され、播種用以外の子実は1007 90に該当します。ロットの最終的な分類は通関業者が確認します。