Fornecedor de oleína e estearina de palma — frações de palma RBD
A oleína e a estearina de palma são as frações líquida e sólida do óleo de palma refinado e são negociadas como produtos distintos. A FUSHKOV GCG fornece oleína de palma RBD e estearina de palma RBD a indústrias de alimentos, refinadores e distribuidores em todo o mundo, em condições Incoterms 2020.
O que são a oleína e a estearina de palma
O óleo de palma é semissólido em temperatura ambiente. O fracionamento — resfriamento controlado e cristalização seguidos de filtração — o separa em oleína de palma líquida e estearina de palma sólida. As frações são negociadas como produtos RBD (refinados, clarificados e desodorizados). Indonésia e Malásia são os principais produtores e exportadores.
Produtos
Especificação típica (referência)
| Parâmetro | Oleína de palma RBD | Estearina de palma RBD |
|---|---|---|
| Ácidos graxos livres (como palmítico), máx. | 0,1% | 0,2% |
| Umidade e impurezas, máx. | 0,1% | 0,15% |
| Índice de iodo (Wijs) | 56 mín. (superoleína normalmente 60 mín.) | 48 máx. |
| Ponto de névoa / ponto de fusão (slip melting point) | Ponto de névoa 10 °C máx. | Ponto de fusão 44 °C mín. |
| Cor (Lovibond, célula 5¼″), máx. | 3 vermelho | Conforme especificado no contrato |
| Código SH | 1511 90 | 1511 90 |
Valores de referência para as classes comerciais típicas. A especificação final é fixada no contrato; a classificação fiscal final de cada lote é confirmada pelo despachante aduaneiro.
Principais usos e mercados
A oleína de palma RBD é usada como óleo de cozinha e de fritura em residências, restaurantes e nas indústrias de snacks e macarrão instantâneo, valorizada por sua estabilidade em altas temperaturas. A estearina de palma é usada em margarinas, gorduras técnicas (shortenings), vanaspati e gorduras para panificação, além de sabões e oleoquímicos. Entre os principais mercados importadores estão Sul da Ásia, África, Oriente Médio e China.
Embalagem e logística
A oleína e a estearina de palma são embarcadas a granel em navios-tanque ou em flexitanks dentro de contêineres, por via marítima ou multimodal. A estearina e, em clima frio, a oleína são aquecidas antes da descarga.
Por que a FUSHKOV GCG
Perguntas frequentes
O que significa IV 56 na oleína de palma?
IV é o índice de iodo (iodine value), uma medida de insaturação. Quanto maior o índice de iodo, mais líquida é a oleína; IV 56 é o grau padrão, enquanto as superoleínas têm valores mais altos.
O que é o ponto de névoa?
A temperatura em que o óleo começa a turvar à medida que se formam cristais. Quanto mais baixo o ponto de névoa, mais a oleína se mantém límpida em climas mais frios.
Qual código SH se aplica à oleína e à estearina de palma?
O óleo de palma e suas frações se enquadram na posição SH 1511: 1511 10 para o óleo de palma bruto e 1511 90 para os demais, incluindo as frações RBD. A classificação fiscal final de cada lote é confirmada pelo despachante aduaneiro.
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