As leguminosas secas (pulses) — ervilha seca, lentilha e grão-de-bico — estão entre os alimentos de proteína vegetal mais comercializados no mundo. A FUSHKOV GCG fornece leguminosas a importadores, processadores e fabricantes de alimentos em todo o mundo, em condições Incoterms 2020.
As leguminosas secas (pulses) são as sementes secas e comestíveis de plantas leguminosas colhidas para grão. O termo, como usado pela FAO, exclui as leguminosas colhidas verdes e as culturas cultivadas principalmente para óleo, como a soja e o amendoim. As leguminosas contêm normalmente cerca de 20–25% de proteína em base seca, são ricas em fibra alimentar e conservam-se bem quando secas, o que faz delas um alimento básico no Sul da Ásia, no Oriente Médio e no Norte da África. No comércio internacional, as leguminosas secas em grão, descascadas, são classificadas na posição SH 0713.
| Produto | Principais tipos | Proteína (base seca), típica | Código SH |
|---|---|---|---|
| Ervilha seca | Amarela, verde; inteira, partida | 20–25% | 0713 10 |
| Lentilha | Vermelha, verde; inteira, partida | cerca de 25% | 0713 40 |
| Grão-de-bico | Kabuli, desi | cerca de 20% | 0713 20 |
Valores de referência para tipos comerciais usuais. A especificação final é fixada no contrato; a classificação final de cada lote é confirmada pelo declarante aduaneiro.
O Sul da Ásia — Índia, Bangladesh e Paquistão — é a maior região consumidora, onde ervilha, lentilha e grão-de-bico são consumidos inteiros ou como dal partido e moídos em farinha. O Oriente Médio e a Turquia são grandes mercados de lentilha vermelha e grão-de-bico, e a China é uma importante importadora de ervilha seca, inclusive para extração de proteína. Entre os principais exportadores estão Canadá, Austrália, Rússia, Estados Unidos e Cazaquistão.
As leguminosas são comercializadas com base em umidade, matérias estranhas, grãos avariados e partidos, cor e tamanho do grão. A maioria dos países importadores também exige documentação fitossanitária, e os requisitos aplicáveis são acordados no contrato.
As leguminosas são embarcadas a granel, em big bags ou em sacos de 25–50 kg, por via marítima, ferroviária ou multimodal. Os lotes de grau alimentício, especialmente de leguminosas partidas, normalmente são ensacados.
As leguminosas são todas as plantas da família da ervilha. As leguminosas secas (pulses) são apenas aquelas colhidas pelas sementes secas, como ervilha, lentilha e grão-de-bico; a soja e o amendoim costumam ser classificados como oleaginosas.
As leguminosas secas em grão, descascadas, enquadram-se na posição SH 0713: ervilha em 0713 10, grão-de-bico em 0713 20 e lentilha em 0713 40. A classificação final de cada lote é confirmada pelo declarante aduaneiro.
Sim. Ervilha, lentilha e grão-de-bico são comercializados tanto inteiros quanto partidos (sem casca). Indique a forma desejada na sua solicitação.
Informe o produto, o tipo, o volume, a embalagem e o destino — prepararemos uma proposta comercial.
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