Kacang-kacangan (pulses) – kacang polong kering, lentil, dan kacang arab (chickpea) – termasuk pangan sumber protein nabati yang paling banyak diperdagangkan di dunia. FUSHKOV GCG memasok kacang-kacangan kepada importir, perusahaan pengolahan, dan produsen makanan secara internasional dengan ketentuan Incoterms 2020.
Kacang-kacangan (pulses) adalah biji kering yang dapat dimakan dari tanaman polong-polongan yang dipanen untuk bijinya. Istilah ini, sebagaimana digunakan oleh FAO, tidak mencakup polong-polongan yang dipanen dalam keadaan hijau dan tanaman yang terutama dibudidayakan untuk minyak, seperti kedelai dan kacang tanah. Kacang-kacangan umumnya mengandung sekitar 20–25% protein berdasarkan bahan kering, kaya serat pangan, dan tahan lama dalam keadaan kering, sehingga menjadi makanan pokok di Asia Selatan, Timur Tengah, dan Afrika Utara. Dalam perdagangan internasional, kacang-kacangan kering yang telah dikupas diklasifikasikan dalam pos HS 0713.
| Produk | Jenis utama | Protein (bahan kering), tipikal | Kode HS |
|---|---|---|---|
| Kacang polong kering | Kuning, hijau; utuh, belah | 20–25% | 0713 10 |
| Lentil | Merah, hijau; utuh, belah | sekitar 25% | 0713 40 |
| Kacang arab | Kabuli, desi | sekitar 20% | 0713 20 |
Nilai referensi untuk mutu komersial yang umum. Spesifikasi final ditetapkan dalam kontrak; klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Asia Selatan – India, Bangladesh, dan Pakistan – adalah kawasan konsumen terbesar, tempat kacang polong, lentil, dan kacang arab dikonsumsi utuh atau sebagai dal belah dan digiling menjadi tepung. Timur Tengah dan Turki merupakan pasar utama untuk lentil merah dan kacang arab, sedangkan Tiongkok adalah importir penting kacang polong kering, termasuk untuk ekstraksi protein. Eksportir utama antara lain Kanada, Australia, Rusia, Amerika Serikat, dan Kazakhstan.
Kacang-kacangan diperdagangkan berdasarkan kadar air, benda asing, biji rusak dan pecah, warna, serta ukuran biji. Sebagian besar negara pengimpor juga mensyaratkan dokumen fitosanitari, dan persyaratan yang berlaku disepakati dalam kontrak.
Kacang-kacangan dikirim dalam bentuk curah, dalam big bag, atau dalam karung 25–50 kg, melalui jalur laut, kereta api, atau multimoda. Lot mutu pangan, terutama kacang-kacangan belah, biasanya dikemas dalam karung.
Polong-polongan mencakup semua tanaman dari famili kacang-kacangan (Fabaceae). Pulses hanyalah polong-polongan yang dipanen untuk biji keringnya, seperti kacang polong, lentil, dan kacang arab; kedelai dan kacang tanah biasanya digolongkan sebagai biji penghasil minyak.
Kacang-kacangan kering yang telah dikupas termasuk dalam pos HS 0713: kacang polong dalam 0713 10, kacang arab dalam 0713 20, dan lentil dalam 0713 40. Klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Ya. Kacang polong, lentil, dan kacang arab diperdagangkan baik utuh maupun belah (tanpa kulit). Mohon sebutkan bentuk yang Anda butuhkan dalam permintaan Anda.
Sampaikan kepada kami produk, jenis, volume, kemasan, dan tujuan pengiriman – kami akan menyiapkan penawaran komersial.
Minta penawaran