Lieferant für Palmolein und Palmstearin – RBD-Palmfraktionen
Palmolein und Palmstearin sind die flüssige und die feste Fraktion von raffiniertem Palmöl und werden als eigenständige Produkte gehandelt. FUSHKOV GCG liefert RBD-Palmolein und RBD-Palmstearin an Lebensmittelhersteller, Raffinerien und Händler weltweit zu Lieferbedingungen gemäß den Incoterms 2020.
Was sind Palmolein und Palmstearin?
Palmöl ist bei Raumtemperatur halbfest. Durch Fraktionierung – kontrollierte Abkühlung und Kristallisation mit anschließender Filtration – wird es in flüssiges Palmolein und festes Palmstearin getrennt. Die Fraktionen werden als RBD-Produkte (raffiniert, gebleicht und desodoriert) gehandelt. Indonesien und Malaysia sind die führenden Erzeuger und Exporteure.
Produkte
Typische Spezifikation (Richtwerte)
| Parameter | RBD-Palmolein | RBD-Palmstearin |
|---|---|---|
| Freie Fettsäuren (als Palmitinsäure), max. | 0,1 % | 0,2 % |
| Feuchtigkeit und Verunreinigungen, max. | 0,1 % | 0,15 % |
| Iodzahl (Wijs) | 56 min. (Superolein in der Regel 60 min.) | 48 max. |
| Trübungspunkt / Slip Melting Point | Trübungspunkt max. 10 °C | Slip Melting Point min. 44 °C |
| Farbe (Lovibond, 5¼″-Küvette), max. | 3 Rot | Gemäß Vertragsspezifikation |
| HS-Code | 1511 90 | 1511 90 |
Richtwerte für typische Handelsqualitäten. Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt; die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Hauptverwendungen und Märkte
RBD-Palmolein wird als Koch- und Frittieröl in Haushalten, in der Gastronomie sowie in der Snack- und Instantnudelindustrie verwendet und wegen seiner Stabilität bei hohen Temperaturen geschätzt. Palmstearin geht in Margarine, Shortenings, Vanaspati und Backfette sowie in Seifen und Oleochemikalien. Zu den wichtigsten Importmärkten zählen Südasien, Afrika, der Nahe Osten und China.
Verpackung und Logistik
Palmolein und -stearin werden lose in Tankern oder in Flexitanks in Containern auf dem See- oder multimodalen Weg verschifft. Stearin und – bei kaltem Wetter – auch Olein werden vor dem Löschen erwärmt.
Warum FUSHKOV GCG
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet IV 56 bei Palmolein?
IV steht für die Iodzahl, ein Maß für den Grad der Ungesättigtheit. Eine höhere Iodzahl bedeutet ein flüssigeres Olein; IV 56 ist die Standardqualität, Superoleine haben höhere Werte.
Was ist der Trübungspunkt?
Die Temperatur, bei der ein Öl durch Kristallbildung trüb zu werden beginnt. Ein niedrigerer Trübungspunkt bedeutet, dass das Olein auch in kühleren Klimazonen klar bleibt.
Welcher HS-Code gilt für Palmolein und -stearin?
Palmöl und seine Fraktionen fallen unter die HS-Position 1511: 1511 10 für rohes Palmöl und 1511 90 für andere, einschließlich RBD-Fraktionen. Die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Siehe auch
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