Erdnuss-Lieferant – Erdnusskerne und Erdnüsse in der Schale im Großhandel
Erdnüsse sind sowohl eine Speisenuss als auch eine bedeutende Ölsaat. FUSHKOV GCG liefert Erdnusskerne und Erdnüsse in der Schale an Lebensmittelhersteller, Röstereien, Ölmühlen und Händler weltweit zu Lieferbedingungen gemäß den Incoterms 2020.
Was sind Erdnüsse?
Die Erdnuss (Arachis hypogaea) ist eine Hülsenfrucht, deren Hülsen sich unter der Erde entwickeln. Die Kerne enthalten etwa 45–50 % Öl und rund ein Viertel Protein; sie werden daher sowohl für den direkten Verzehr als auch zur Pressung zu Erdnussöl und Erdnussschrot gehandelt. Zu den wichtigsten Erzeuger- und Exportländern zählen China, Indien, Argentinien, die Vereinigten Staaten, Brasilien, Senegal, Sudan und Nigeria.
Typen und Qualitäten
Typische Spezifikation (Richtwerte)
| Parameter | Typischer Wert |
|---|---|
| Feuchtigkeit, max. | In der Regel 7–8 % |
| Ölgehalt (Kerne) | In der Regel 45–50 % |
| Stückzahl pro Unze | Nach Vereinbarung, je nach Typ und Qualität |
| Fremdbestandteile, beschädigte und halbierte Kerne | Gemäß Vertragsspezifikation |
| Aflatoxine | Gemäß den Anforderungen des Bestimmungslandes |
| HS-Code | 1202 41 (in der Schale), 1202 42 (geschält) |
Richtwerte für typische Handelsqualitäten. Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt; die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Hauptverwendungen und Märkte
Erdnusskerne werden für Erdnussbutter, geröstete und gesalzene Nüsse, Süß- und Backwaren verwendet; niedrigere Qualitäten werden zu Erdnussöl gepresst, mit Erdnussschrot als Futtermittel-Nebenprodukt. Partien in Lebensmittelqualität müssen die Aflatoxin-Grenzwerte des Bestimmungslandes einhalten, die in der Europäischen Union besonders streng sind.
Verpackung und Logistik
Erdnüsse werden in Säcken zu 25 kg oder 50 kg oder in Big Bags verpackt und hauptsächlich in Containern auf dem Seeweg oder multimodal verschifft. Belüftung und Feuchtigkeitskontrolle während des Transports begrenzen das Risiko von Schimmel- und Aflatoxinbildung.
Warum FUSHKOV GCG
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet ein Kaliber wie 40/50?
Es ist die Anzahl der Kerne pro Unze (etwa 28,35 g). Eine niedrigere Zahl bedeutet größere Kerne; 40/50 bedeutet 40 bis 50 Kerne pro Unze.
Warum sind Aflatoxin-Tests wichtig?
Aflatoxine sind von Schimmelpilzen gebildete Giftstoffe, die sich bei warmen, feuchten Bedingungen auf Erdnüssen entwickeln können. Importländer legen Höchstgehalte fest, daher werden Partien vor der Verschiffung untersucht.
Welcher HS-Code gilt für Erdnüsse?
Rohe Erdnüsse fallen unter HS 1202 41 (in der Schale) und 1202 42 (geschält); geröstete Erdnüsse werden in Position 2008 eingereiht. Die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Siehe auch
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