Canolaöl und Rapsöl Großhandel – Lieferant für lose Ware
FUSHKOV GCG ist ein Lieferant von Canolaöl und bietet Canolaöl und Rapsöl als lose Ware für Lebensmittelhersteller, Raffinerien und industrielle Abnehmer an. Alle Lieferungen erfolgen nach Incoterms 2020; senden Sie uns eine Anfrage für eine Beratung und ein kommerzielles Angebot.
Canolaöl und Rapsöl gehören zu unserem Sortiment an Pflanzenölen. Verwandte Produkte sind Canolasaat und Rapssaat, Rapsöl und Rapsschrot.
Lieferbedingungen für Canolaöl im Großhandel
| Produkte | Canolaöl, Rapsöl |
|---|---|
| Lieferbedingungen | Nach den Regeln der Incoterms 2020 |
| Herkunft, Verpackung und Menge | Nach Vereinbarung auf Anfrage |
| Spezifikation und Dokumente | Im Vertrag festgelegt |
Warum FUSHKOV GCG
Über das Produkt
Canolaöl und Rapsöl werden beide durch Pressen und Extraktion aus Rapssaat gewonnen. Als Canola bezeichnet man in Kanada gezüchtete Sorten mit weniger als 2 % Erucasäure im Öl und weniger als 30 µmol Glucosinolaten je Gramm ölfreien Schrots. Der Codex stuft solches Öl als erucasäurearmes Rapsöl ein.
Fettsäureprofil
Nach Codex CXS 210-1999 enthält erucasäurearmes Rapsöl 51,0–70,0 % Ölsäure, 15,0–30,0 % Linolsäure und 5,0–14,0 % Linolensäure; der Erucasäuregehalt ist auf 2,0 % der Gesamtfettsäuren begrenzt.
Rohöl und raffiniertes Öl
Rohöl aus Pressung und Extraktion wird vor der Verwendung in Lebensmitteln in der Regel raffiniert; kaltgepresstes Öl wird unraffiniert verkauft. Der Codex legt für jede Kategorie unterschiedliche Grenzwerte für Säure- und Peroxidzahl fest.
Verwendung
Erucasäurearmes Canolaöl wird als Brat-, Salat- und Speiseöl, für Margarine und in der Lebensmittelherstellung verwendet. Erucasäurereiches Rapsöl ist nicht für Lebensmittel bestimmt und geht in technische Anwendungen.
Qualitätsparameter (Richtwerte)
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Erucasäure (erucasäurearmes Öl) | max. 2,0 % der Gesamtfettsäuren |
| Ölsäure C18:1 | 51,0–70,0 % |
| Linolsäure C18:2 | 15,0–30,0 % |
| Linolensäure C18:3 | 5,0–14,0 % |
| Säurezahl | raffiniert – max. 0,6 mg KOH/g; kaltgepresst – max. 4,0 mg KOH/g |
| Peroxidzahl | raffiniert – bis 10 mÄq/kg; kaltgepresst – bis 15 mÄq/kg |
| HS-Code | 1514 11 – erucasäurearmes Öl, roh; 1514 19 – erucasäurearmes Öl, anderes; 1514 91 / 1514 99 – anderes Rapsöl |
Richtwerte nach Codex CXS 210-1999 (Standard für benannte Pflanzenöle). Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt.
Qualitäten von Canola- und Rapsöl
Weltmarkt für Raps
Das Angebot an Canola- und Rapsöl hängt von der Rapsernte ab. Nach Angaben des USDA (Oktober 2026) erreichte die weltweite Rapserzeugung 2025/26 96,0 Mio. t; Kanada ist größter Erzeuger und Exporteur (22,2 Mio. t in 2025/26), auch die EU, China und Indien sind große Erzeuger.
Da die HS-Codes erucasäurearmes Öl von anderem Rapsöl trennen, sollten Käufer von Canolaöl im Großhandel Erucasäuregehalt und Ölkategorie im Vertrag bestätigen lassen.
Ablauf eines Geschäfts
Lieferbedingungen: Incoterms 2020 im Überblick
Die Lieferbasis bestimmt, an welchem Punkt die Gefahr vom Verkäufer auf den Käufer übergeht und wer Haupttransport und Versicherung bezahlt. Diese Klauseln werden in Rohstoffverträgen am häufigsten verwendet:
- FCA (Free Carrier – frei Frachtführer) – die Gefahr geht mit Übergabe der Ware an den Frachtführer am vereinbarten Ort über; der Käufer trägt die Kosten des Haupttransports. Für jede Transportart geeignet.
- FOB (Free On Board – frei an Bord) – die Gefahr geht über, sobald die Ware im Verschiffungshafen an Bord des Schiffes ist; der Käufer trägt Fracht und Versicherung.
- CFR (Cost and Freight – Kosten und Fracht) – der Verkäufer zahlt die Fracht bis zum Bestimmungshafen, die Gefahr geht jedoch mit der Verladung im Verschiffungshafen über.
- CIF (Cost, Insurance and Freight – Kosten, Versicherung und Fracht) – wie CFR, zusätzlich schließt der Verkäufer eine Mindest-Seetransportversicherung ab.
- DAP (Delivered at Place – geliefert benannter Ort) – der Verkäufer trägt Gefahr und Kosten bis zum benannten Bestimmungsort und liefert die Ware entladebereit; der Käufer übernimmt die Einfuhrabfertigung.
FOB und CIF gelten nur für den See- und Binnenschiffstransport, CFR für die Seefracht. Die Lieferbasis wird für jedes Geschäft im Vertrag vereinbart.
Lagerung und Transport
Rapsöl muss während des Transports normalerweise nicht beheizt werden: Sein Erstarrungspunkt ist niedrig und liegt zwischen etwa 0 °C und −15 °C. Empfohlen wird eine Reisetemperatur von etwa 15 °C (12–24 °C), gepumpt wird bei rund 15 °C. Licht, Sauerstoff und Feuchtigkeit fördern das Ranzigwerden; die Tanks müssen daher vor dem Befüllen sauber und trocken sein, möglichst vollständig befüllt und nicht belüftet werden. Ist eine Beheizung nötig, sollte sie schrittweise erfolgen – nur um wenige Grad pro Tag.
Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich Canolaöl von Rapsöl?
Canolaöl stammt aus in Kanada gezüchteten Sorten mit weniger als 2 % Erucasäure im Öl und niedrigem Glucosinolatgehalt im Schrot. Herkömmliches Rapsöl kann mehr Erucasäure enthalten und wird dann für technische Zwecke verwendet.
Welcher Erucasäure-Grenzwert gilt für Speiseöl?
Codex CXS 210-1999 legt für erucasäurearmes Rapsöl höchstens 2 % Erucasäure an den Gesamtfettsäuren fest.
Welcher HS-Code gilt?
Erucasäurearmes Öl fällt unter 1514 11 (roh) und 1514 19 (anderes); anderes Rapsöl unter 1514 91 und 1514 99.
Braucht Canolaöl beheizte Tanks?
In der Regel nicht: Rapsöl bleibt bei normalen Temperaturen flüssig; empfohlen wird eine Reisetemperatur von etwa 15 °C.
Was bedeutet CIF?
Nach Incoterms 2020 bedeutet CIF (Cost, Insurance and Freight), dass der Verkäufer die Fracht bis zum Bestimmungshafen und eine Mindest-Seeversicherung bezahlt, die Gefahr jedoch auf den Käufer übergeht, sobald die Ware im Verschiffungshafen an Bord verladen ist.
Wie erhalte ich einen Preis?
Senden Sie eine Anfrage über das Formular auf dieser Seite – wir erstellen ein kommerzielles Angebot und beraten Sie zu den Lieferbedingungen.
Siehe auch
Canolaöl im Großhandel kaufen
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