Linsen-Lieferant — rote und grüne Linsen im Großhandel
Linsen sind eine schnell garende, eiweißreiche Hülsenfrucht und ein Grundnahrungsmittel von Südasien bis in den Nahen Osten und nach Nordafrika. FUSHKOV GCG liefert rote und grüne Linsen, ganz und halbiert, an Importeure und Verarbeiter weltweit zu Incoterms 2020.
Typen
Rot, grün
Formen
Ganz, geschält ganz (Football), halbiert
HS-Code
0713 40
Verpackung
Lose, Big Bags, Säcke
Was sind Linsen?
Linsen (Lens culinaris) sind kleine, linsenförmige Samen mit etwa 25 % Protein in der Trockenmasse sowie Ballaststoffen und Mineralstoffen. Sie garen schnell und ohne Einweichen und gehören daher zu den beliebtesten Hülsenfrüchten für die tägliche Ernährung. Im Handel werden Linsen nach der Farbe der Samenschale und des Keimblatts (Kotyledon) sowie nach Korngröße klassifiziert.
Linsensorten
Rote Linsen
Rot-orange Keimblätter unter einer braunen Samenschale. Überwiegend geschält verkauft – ganz („Football“) oder halbiert – für Dal, Suppen und Linsenmehl. Die Hauptklasse für Südasien, die Türkei und den Nahen Osten.
Grüne Linsen
Gelbe Keimblätter mit grüner Samenschale, meist ganz verkauft und nach Korngröße in große und kleine grüne Linsen sortiert. Beliebt in der mediterranen, europäischen und lateinamerikanischen Küche.
Typische Spezifikation (Richtwerte)
| Parameter | Typischer Wert |
|---|---|
| Feuchtigkeit, max. | 14,0 % |
| Protein (Trockenmasse) | ca. 25 %, typisch |
| Fremdbesatz | Gemäß Vertrag |
| Beschädigte und gebrochene Körner (ganze Linsen) | Gemäß Vertrag |
| Korngröße (grüne Linsen) | Nach Größe sortiert, wie vereinbart |
| Lebende Insekten | Frei |
| HS-Code | 0713 40 |
Richtwerte für typische Handelsqualitäten. Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt; die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Hauptverwendungen und Märkte
Rote Linsen werden vor allem als halbiertes Dal und in Suppen gegessen und außerdem zu Mehl für Snacks und Lebensmittelzutaten vermahlen. Grüne Linsen werden ganz in Salaten, Eintöpfen und Konserven verwendet. Indien, Bangladesch, die Türkei, die Vereinigten Arabischen Emirate und Pakistan gehören zu den größten Importeuren; die Türkei und die VAE verarbeiten Linsen auch für den Reexport. Zu den wichtigsten Exporteuren zählen Kanada, Australien, die Vereinigten Staaten, Russland und Kasachstan.
Verpackung und Logistik
Linsen werden lose, in Big Bags oder in Säcken zu 25–50 kg per Schiff, Bahn oder im multimodalen Verkehr versandt. Halbierte und geschälte ganze (Football-)Linsen für Lebensmittelzwecke werden meist in Säcken verpackt.
Warum FUSHKOV GCG
Internationale Lieferungen. Wir liefern Linsen an Abnehmer weltweit.
Incoterms 2020. Die Lieferbasis wird im Vertrag nach den Regeln der Incoterms 2020 festgelegt.
Unabhängige Inspektion. Menge und Qualität werden in der Regel bei der Verladung von einem unabhängigen Inspektor geprüft.
Beratung und Angebot. Senden Sie uns eine Anfrage – Sie erhalten eine Beratung und ein kommerzielles Angebot für Ihre Menge und Ihren Bestimmungsort.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Unterschied zwischen roten und grünen Linsen?
Rote Linsen haben rot-orange Keimblätter und werden überwiegend geschält, ganz oder halbiert verkauft; sie zerfallen beim Kochen schnell. Grüne Linsen behalten beim Kochen ihre Samenschale und Form und werden ganz, nach Größe sortiert verkauft.
Was sind Football-Linsen?
Football-Linsen sind rote Linsen, deren Samenschale entfernt wurde, die aber nicht halbiert sind. Halbierte rote Linsen sind dasselbe Produkt, in zwei Hälften geteilt.
Welcher HS-Code gilt für Linsen?
Getrocknete, ausgelöste Linsen werden unter HS 0713 40 eingereiht. Die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Siehe auch
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