Melasse-Lieferant – Rohrzucker- und Rübenmelasse
Melasse ist der dickflüssige, dunkle Sirup, der nach der Kristallisation des Zuckers aus Rohr- oder Rübensaft zurückbleibt, und wird als Futtermittelkomponente und Fermentationsrohstoff geschätzt. FUSHKOV GCG liefert Rohrzucker- und Rübenmelasse an die Futtermittel-, Hefe- und Fermentationsindustrie weltweit zu Lieferbedingungen gemäß den Incoterms 2020.
Was ist Melasse?
Bei der Zuckerherstellung wird der Saft aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben eingedickt und gekocht, um Saccharose zu kristallisieren. Nach wiederholter Kristallisation ist der verbleibende Sirup, aus dem sich kein Zucker mehr wirtschaftlich gewinnen lässt, die Endmelasse. Sie enthält Saccharose und Invertzucker, Mineralstoffe, organische Säuren und Stickstoffverbindungen. Zu den wichtigsten Exporteuren von Rohrzuckermelasse zählen Indien, Pakistan, Thailand, Brasilien und andere tropische Zuckererzeuger; Rübenmelasse stammt aus der Europäischen Union, Russland, der Ukraine und Ägypten.
Rohrzucker- und Rübenmelasse
Typische Spezifikation (Richtwerte)
| Parameter | Typischer Wert |
|---|---|
| Brix | In der Regel 75–85° |
| Gesamtzucker (als Invertzucker) | In der Regel 45–50 % |
| Feuchtigkeit | In der Regel 20–30 % |
| Asche | Gemäß vertraglicher Vereinbarung |
| pH-Wert | Gemäß vertraglicher Vereinbarung |
| HS-Code | 1703 (1703 10 Rohrzuckermelasse; 1703 90 andere, einschl. Rübenmelasse) |
Richtwerte für typische Handelsqualitäten. Die endgültige Spezifikation wird im Vertrag festgelegt; die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Hauptverwendungen und Märkte
- Tierfutter. Melasse verbessert die Schmackhaftigkeit, bindet Staub, dient als Pelletbindemittel und liefert den Pansenmikroben leicht fermentierbaren Zucker; sie wird außerdem in Flüssigfuttern und Leckmassen verwendet.
- Hefe und Fermentation. Melasse ist eine Standard-Kohlenstoffquelle für Backhefe, Ethanol, Zitronensäure und andere Fermentationsprodukte.
- Weitere Verwendungen. Destillation, Silierzusatz und Bodenverbesserungsmittel.
Verpackung und Logistik
Melasse wird hauptsächlich als flüssiges Massengut gehandelt, in den Tanks von Tankschiffen verschifft und in Landtanks in den Lade- und Löschhäfen gelagert; andere Verpackungsformen werden im Vertrag vereinbart. Da Melasse zähflüssig ist, wird sie zum Pumpen häufig erwärmt, und die Menge wird in der Regel bei der Verladung durch Tank- bzw. Landtankvermessung bestimmt.
Warum FUSHKOV GCG
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Brix bei Melasse?
Brix misst die gelöste Trockensubstanz im Sirup. Der Wert zeigt die Konzentration an; der Gesamtzucker wird jedoch gesondert im Labor bestimmt, da Melasse auch Nichtzuckerstoffe enthält.
Was ist für Futtermittel besser – Rohrzucker- oder Rübenmelasse?
Beide werden in Futtermitteln eingesetzt. Rohrzuckermelasse ist in der Regel reicher an Invertzucker, während Rübenmelasse Betain enthält; die Wahl hängt von der Rezeptur, der Verfügbarkeit und dem Zielmarkt ab.
Welcher HS-Code gilt für Melasse?
Melassen aus der Gewinnung oder Raffination von Zucker werden in die HS-Position 1703 eingereiht: Rohrzuckermelasse unter 1703 10 und andere Melassen, einschließlich Rübenmelasse, unter 1703 90. Die endgültige Einreihung einer Partie bestätigt der Zollanmelder.
Siehe auch
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