Mercimek Tedarikçisi — Toptan Kırmızı ve Yeşil Mercimek
Mercimek, çabuk pişen, proteince zengin bir bakliyattır ve Güney Asya'dan Orta Doğu ve Kuzey Afrika'ya kadar temel bir gıdadır. FUSHKOV GCG, bütün ve yarma kırmızı ve yeşil mercimeği ithalatçılara ve işleyicilere uluslararası düzeyde Incoterms 2020 şartlarıyla tedarik etmektedir.
Türler
Kırmızı, yeşil
Formlar
Bütün, futbol, yarma
GTİP (HS) kodu
0713 40
Ambalaj
Dökme, big bag, torba
Mercimek nedir
Mercimek (Lens culinaris), kuru madde bazında yaklaşık %25 protein ile lif ve mineraller içeren küçük, mercek biçimli tohumlardır. Islatmadan hızla piştiği için günlük beslenmede en popüler bakliyatlardan biridir. Ticarette mercimek, tohumun ve iç kısmının (kotiledon) rengine ve tane boyutuna göre sınıflandırılır.
Mercimek türleri
Kırmızı mercimek
Kahverengi tohum kabuğu altında kırmızı-turuncu kotiledonlar. Çoğunlukla kabuğu soyulmuş olarak — bütün (“futbol”) veya yarma — dal, çorbalar ve mercimek unu için satılır. Güney Asya, Türkiye ve Orta Doğu için ana sınıftır.
Yeşil mercimek
Yeşil tohum kabuklu, sarı kotiledonlu; genellikle bütün olarak satılır ve tane boyutuna göre iri ve küçük yeşil mercimek olarak sınıflandırılır. Akdeniz, Avrupa ve Latin Amerika mutfaklarında popülerdir.
Tipik spesifikasyon (referans)
| Parametre | Tipik değer |
|---|---|
| Nem, maks. | %14,0 |
| Protein (kuru madde) | yaklaşık %25, tipik |
| Yabancı madde | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Hasarlı ve kırık taneler (bütün mercimek) | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Tane boyutu (yeşil mercimek) | Kararlaştırıldığı şekilde boyuta göre sınıflandırılmış |
| Canlı böcek | Bulunmaz |
| GTİP (HS) kodu | 0713 40 |
Tipik ticari kaliteler için referans değerlerdir. Nihai spesifikasyon sözleşmede belirlenir; bir partinin nihai sınıflandırması gümrük beyannamesini veren tarafından teyit edilir.
Başlıca kullanım alanları ve pazarlar
Kırmızı mercimek esas olarak yarma dal olarak ve çorbalarda tüketilir; ayrıca atıştırmalıklar ve gıda bileşenleri için una öğütülür. Yeşil mercimek salatalarda, yahnilerde ve konserve ürünlerde bütün olarak kullanılır. Hindistan, Bangladeş, Türkiye, Birleşik Arap Emirlikleri ve Pakistan en büyük ithalatçılar arasındadır; Türkiye ve BAE ayrıca mercimeği yeniden ihracat için işler. Başlıca ihracatçılar arasında Kanada, Avustralya, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya ve Kazakistan yer alır.
Ambalaj ve lojistik
Mercimek; dökme, big bag veya 25–50 kg'lık torbalarda, deniz, demiryolu ya da multimodal güzergâhlarla sevk edilir. Gıda amaçlı yarma ve futbol mercimek genellikle torbalarda ambalajlanır.
Neden FUSHKOV GCG
Uluslararası tedarik. Mercimeği alıcılara uluslararası düzeyde tedarik ediyoruz.
Incoterms 2020. Teslim esası, Incoterms 2020 kurallarına göre sözleşmede belirlenir.
Bağımsız gözetim. Miktar ve kalite genellikle yükleme sırasında bağımsız bir gözetim şirketi tarafından kontrol edilir.
Danışmanlık ve teklif. Hacminize ve varış noktanıza uygun danışmanlık ve ticari teklif almak için talep gönderin.
Sıkça sorulan sorular
Kırmızı ve yeşil mercimek arasındaki fark nedir?
Kırmızı mercimeğin kotiledonları kırmızı-turuncudur ve çoğunlukla kabuğu soyulmuş olarak, bütün veya yarma halde satılır; çabuk dağılarak pişer. Yeşil mercimek pişirildiğinde kabuğunu ve şeklini korur ve boyuta göre sınıflandırılarak bütün halde satılır.
Futbol mercimek nedir?
Futbol mercimek, tohum kabuğu çıkarılmış ancak yarılmamış kırmızı mercimektir. Yarma kırmızı mercimek ise aynı ürünün iki yarıya ayrılmış halidir.
Mercimek için hangi GTİP (HS) kodu geçerlidir?
Kurutulmuş, kabuğu çıkarılmış mercimek HS 0713 40 altında sınıflandırılır. Bir partinin nihai sınıflandırması gümrük beyannamesini veren tarafından teyit edilir.
Ayrıca bakınız
Toptan mercimek mi arıyorsunuz?
Tür, form, hacim, ambalaj ve varış noktasını bize bildirin — ticari teklifinizi hazırlayalım.
Teklif isteyin