Distillers’ dried grains with solubles (DDGS) adalah bahan pakan kaya protein dan energi yang diproduksi oleh pabrik etanol berbahan baku biji-bijian. FUSHKOV GCG memasok DDGS kepada produsen pakan dan peternak di seluruh dunia dengan ketentuan Incoterms 2020.
Dalam produksi etanol metode giling kering (dry-grind), pati biji-bijian difermentasi menjadi etanol. Protein, lemak, serat, dan mineral yang tersisa menjadi sekitar tiga kali lebih pekat dibandingkan biji-bijian asalnya. Biji-bijian basah digabungkan dengan zat terlarut (solubles) yang telah dikentalkan lalu dikeringkan untuk menghasilkan DDGS, berupa bungkil atau pelet berwarna keemasan hingga cokelat yang mudah mengalir. Sebagian besar DDGS dalam perdagangan dunia dibuat dari jagung; DDGS berbahan dasar gandum diproduksi di beberapa kawasan. Amerika Serikat sejauh ini merupakan eksportir terbesar.
| Parameter | Nilai tipikal |
|---|---|
| Kadar air, maks. | 12% |
| Protein kasar | Umumnya 26–30% (DDGS jagung) |
| Lemak kasar | Umumnya 5–10%, tergantung ekstraksi minyak |
| Protein + lemak (profat), min. | Sesuai kesepakatan dalam kontrak |
| Serat kasar | Umumnya 7–9% |
| Warna | Keemasan hingga cokelat muda; warna gelap dapat menandakan kerusakan akibat panas |
| Mikotoksin | Dalam batas yang ditetapkan negara tujuan |
| Kode HS | 2303 30 |
Nilai referensi untuk mutu komersial yang umum. Spesifikasi final ditetapkan dalam kontrak; klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
DDGS digunakan dalam ransum untuk sapi perah dan sapi potong, babi, unggas, dan akuakultur, sebagai pengganti sebagian jagung dan bungkil kedelai sebagai sumber energi dan protein. DDGS sangat dihargai dalam pakan ruminansia, karena serat yang mudah dicerna dan protein bypass-nya dimanfaatkan secara efisien. Pasar impor utama antara lain produsen pakan di Asia, Timur Tengah, Meksiko, dan Eropa.
DDGS dikirim dalam bentuk curah di palka kapal, dalam bentuk curah di kontainer yang dilapisi khusus untuk muatan tersebut, serta dalam big bag atau karung, melalui jalur laut, kereta api, atau multimoda. DDGS berbentuk pelet lebih mudah mengalir dan tidak mudah menggumpal dibandingkan produk berbentuk bungkil selama pelayaran jarak jauh.
Profat adalah gabungan kadar protein kasar dan lemak kasar. Profat merupakan parameter komersial yang umum untuk DDGS, karena pabrik yang mengekstraksi lebih banyak minyak menghasilkan DDGS dengan kadar lemak lebih rendah.
Warna digunakan sebagai indikator cepat kondisi pengeringan. DDGS berwarna keemasan biasanya memiliki daya cerna asam amino yang lebih baik, sedangkan produk yang sangat gelap mungkin mengalami pemanasan berlebih, yang menurunkan ketersediaan lisin.
Ampas dan sisa pembuatan bir atau penyulingan, termasuk DDGS, diklasifikasikan dalam HS 2303 30. Klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Sampaikan kepada kami jenis, persyaratan protein dan lemak, volume, kemasan, dan tujuan pengiriman – kami akan menyiapkan penawaran komersial.
Minta penawaran