Fornitore di semi di colza — colza e canola all'ingrosso

Specifiche di qualità (riferimento)

Valori di riferimento secondo la definizione di canola (Canola Council of Canada), le linee guida del Canola Council sullo stoccaggio e il Codex CXS 210-1999. La specifica definitiva viene fissata nel contratto.

Tipi di colza

Il mercato di esportazione della colza

La colza è uno dei principali semi oleosi al mondo: secondo l'USDA (ottobre 2026), la produzione mondiale nel 2025/26 ha raggiunto 96,0 milioni di tonnellate. Il Canada è il maggiore produttore ed esportatore (raccolto di 22,2 milioni di tonnellate nel 2025/26); anche UE, Cina e India sono grandi produttori. Canada, Australia e Romania, da cui FUSHKOV GCG fornisce colza all'ingrosso, sono tra i principali esportatori. Nel commercio internazionale il codice HS distingue il seme a basso tenore di acido erucico dalle altre colze, per cui il contenuto di acido erucico incide sia sulla classificazione doganale sia sul prezzo.

I principali acquirenti sono gli impianti di estrazione dell'olio, che producono olio alimentare e tecnico nonché farina per il settore mangimistico.

Come si svolge un'operazione

Condizioni di consegna: guida agli Incoterms 2020

La resa di consegna stabilisce il punto in cui il rischio passa dal venditore all'acquirente e chi sostiene i costi del trasporto principale e dell'assicurazione. Queste sono le regole più discusse nei contratti di materie prime:

• FCA (Free Carrier) — il rischio passa quando la merce viene consegnata al vettore nel luogo convenuto; l'acquirente paga il trasporto principale. Adatto a qualsiasi modalità di trasporto.
• FOB (Free On Board) — il rischio passa quando la merce è a bordo della nave nel porto di imbarco; l'acquirente paga nolo e assicurazione.
• CFR (Cost and Freight) — il venditore paga il nolo fino al porto di destinazione, ma il rischio passa al momento del carico nel porto di imbarco.
• CIF (Cost, Insurance and Freight) — come CFR, inoltre il venditore stipula l'assicurazione minima sul carico marittimo.
• DAP (Delivered at Place) — il venditore sostiene rischi e costi fino alla destinazione indicata e consegna la merce pronta per lo scarico; l'acquirente si occupa dello sdoganamento all'importazione.

FOB e CIF si applicano solo al trasporto marittimo e per vie navigabili interne, CFR al trasporto marittimo. La resa di consegna di ciascuna operazione viene concordata nel contratto.

Stoccaggio e trasporto

Il Canola Council of Canada raccomanda, per lo stoccaggio di lunga durata, di raffreddare il seme sotto i 15 °C e di essiccarlo fino a un'umidità dell'8 % o inferiore. Il limite del 10 % è la soglia per la classificazione come «secco» in Canada, non una garanzia di conservazione sicura: il seme caldo può deteriorarsi anche se secco. Dopo il raccolto il seme attraversa un periodo di «sudorazione» in cui umidità e temperatura della massa variano, per cui i lotti richiedono aerazione attiva e un monitoraggio regolare.