FUSHKOV GCG مورد لزيت الكانولا، يقدم زيت الكانولا وزيت بذور اللفت بالجملة لمصنّعي الأغذية والمصافي والمشترين الصناعيين. وتتم جميع التوريدات وفق Incoterms 2020؛ أرسلوا إلينا طلبًا للحصول على استشارة وعرض تجاري.
يندرج زيت الكانولا وزيت بذور اللفت ضمن محفظتنا من الزيوت النباتية. ومن المنتجات ذات الصلة بذور الكانولا واللفت وزيت بذور اللفت وكسب بذور اللفت.
| المنتجات | زيت الكانولا، زيت بذور اللفت |
|---|---|
| شروط التسليم | وفق قواعد Incoterms 2020 |
| المنشأ والتعبئة والكمية | يُتفق عليها عند الطلب |
| المواصفات والمستندات | تُحدَّد في العقد |
يُستخلص زيت الكانولا وزيت بذور اللفت كلاهما بالعصر والاستخلاص من بذور اللفت. ويشير اسم الكانولا إلى أصناف مستنبطة في كندا يقل فيها حمض الإيروسيك عن 2% في الزيت، والجلوكوزينولات عن 30 ميكرومول لكل غرام من الكسب الخالي من الزيت. ويصنف Codex هذا الزيت بوصفه زيت بذور لفت منخفض حمض الإيروسيك.
وفق Codex CXS 210-1999، يحتوي زيت بذور اللفت منخفض حمض الإيروسيك على 51.0–70.0% من حمض الأوليك، و15.0–30.0% من حمض اللينوليك، و5.0–14.0% من حمض اللينولينيك، مع حد أقصى لحمض الإيروسيك قدره 2.0% من إجمالي الأحماض الدهنية.
يُكرَّر الزيت الخام الناتج عن العصر والاستخلاص عادةً قبل استخدامه في الأغذية، بينما يُباع الزيت المعصور على البارد دون تكرير. ويحدد Codex حدودًا مختلفة لرقم الحموضة ورقم البيروكسيد لكل فئة.
يُستخدم زيت الكانولا منخفض حمض الإيروسيك للقلي وزيوت السلطة والطهي والسمن النباتي والتصنيع الغذائي. أما زيت بذور اللفت عالي الإيروسيك فليس مخصصًا للأغذية ويتجه إلى الاستخدامات التقنية.
| المعيار | القيمة |
|---|---|
| حمض الإيروسيك (الزيت منخفض الإيروسيك) | 2.0% كحد أقصى من إجمالي الأحماض الدهنية |
| حمض الأوليك C18:1 | 51.0–70.0% |
| حمض اللينوليك C18:2 | 15.0–30.0% |
| حمض اللينولينيك C18:3 | 5.0–14.0% |
| رقم الحموضة | المكرر — 0.6 ملغ KOH/غ كحد أقصى؛ المعصور على البارد — 4.0 ملغ KOH/غ كحد أقصى |
| رقم البيروكسيد | المكرر — حتى 10 ميلي مكافئ/كغ؛ المعصور على البارد — حتى 15 ميلي مكافئ/كغ |
| رمز HS | 1514 11 — زيت منخفض حمض الإيروسيك، خام؛ 1514 19 — زيت منخفض حمض الإيروسيك، غيره؛ 1514 91 / 1514 99 — زيوت بذور اللفت الأخرى |
قيم مرجعية وفق Codex CXS 210-1999 (معيار الزيوت النباتية المسماة). تُحدَّد المواصفات النهائية في العقد.
تعتمد إمدادات زيت الكانولا وزيت بذور اللفت على محصول بذور اللفت. فوفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية USDA (أكتوبر 2026)، بلغ الإنتاج العالمي من بذور اللفت في موسم 2025/26 نحو 96.0 مليون طن؛ وكندا أكبر منتج ومصدّر (22.2 مليون طن في 2025/26)، كما يُعدّ الاتحاد الأوروبي والصين والهند من كبار المنتجين.
ولأن رموز HS تفصل الزيت منخفض حمض الإيروسيك عن زيوت بذور اللفت الأخرى، ينبغي لمشتري زيت الكانولا بالجملة تأكيد محتوى حمض الإيروسيك وفئة الزيت في العقد.
يحدد أساس التسليم نقطة انتقال المخاطر من البائع إلى المشتري، والطرف الذي يدفع تكاليف النقل الرئيسي والتأمين. وهذه هي القواعد الأكثر تداولًا في عقود السلع:
تنطبق FOB وCIF على النقل البحري والنقل عبر الممرات المائية الداخلية فقط، وCFR على الشحن البحري. ويُتفق على أساس التسليم لكل صفقة في العقد.
لا يحتاج زيت بذور اللفت عادةً إلى تسخين أثناء النقل: فنقطة تصلبه منخفضة، من نحو 0 °م إلى −15 °م. ويُوصى بدرجة حرارة نقل تبلغ نحو 15 °م (12–24 °م)، مع الضخ عند نحو 15 °م. ويعزز الضوء والأكسجين والرطوبة التزنخ، لذا يجب أن تكون الخزانات نظيفة وجافة قبل التعبئة، وأن تُملأ قدر الإمكان ولا تُهوّى. وإذا لزم التسخين، فيجب أن يكون تدريجيًا، بضع درجات فقط في اليوم.
يأتي زيت الكانولا من أصناف مستنبطة في كندا يقل فيها حمض الإيروسيك عن 2% في الزيت والجلوكوزينولات منخفضة في الكسب. أما زيت بذور اللفت التقليدي فقد يحتوي على نسبة أعلى من حمض الإيروسيك، فيُستخدم حينها للأغراض التقنية.
يحدد Codex CXS 210-1999 حدًا أقصى قدره 2% من حمض الإيروسيك من إجمالي الأحماض الدهنية لزيت بذور اللفت منخفض حمض الإيروسيك.
يندرج الزيت منخفض حمض الإيروسيك تحت 1514 11 (خام) و1514 19 (غيره)؛ وزيوت بذور اللفت الأخرى تحت 1514 91 و1514 99.
عادةً لا: يبقى زيت بذور اللفت سائلًا في درجات الحرارة العادية، ويُوصى بدرجة حرارة نقل تبلغ نحو 15 °م.
وفق Incoterms 2020، تعني CIF (التكلفة والتأمين وأجرة الشحن) أن البائع يدفع أجرة الشحن حتى ميناء الوجهة والحد الأدنى من التأمين البحري، لكن المخاطر تنتقل إلى المشتري بمجرد تحميل البضائع على متن السفينة في ميناء الشحن.
أرسلوا طلبًا عبر النموذج المتاح في هذه الصفحة، وسنعدّ لكم عرضًا تجاريًا ونقدم المشورة بشأن شروط التسليم.
أرسلوا طلبًا وسنعدّ لكم عرضًا تجاريًا ونتفق على مواصفات الزيت الذي تحتاجونه.
طلب عرض سعر