ספק מולסה — מולסת קנה ומולסת סלק
מולסה היא הסירופ הסמיך והכהה הנותר לאחר גיבוש הסוכר ממיץ קני סוכר או סלק, ומוערכת כרכיב מספוא וכחומר הזנה לתסיסה. FUSHKOV GCG מספקת מולסת קנה ומולסת סלק לתעשיות המספוא, השמרים והתסיסה ברחבי העולם, בתנאי Incoterms 2020.
מהי מולסה
בייצור סוכר, המיץ מקני סוכר או מסלק מרוכז ומורתח לגיבוש הסוכרוז. לאחר גיבושים חוזרים, הסירופ הנותר, שממנו לא ניתן עוד להפיק סוכר באופן כלכלי, הוא המולסה הסופית. היא מכילה סוכרוז וסוכר אינברטי, מינרלים, חומצות אורגניות ותרכובות חנקן. בין יצואניות מולסת הקנה הגדולות: הודו, פקיסטן, תאילנד, ברזיל ויצרניות סוכר טרופיות נוספות; מולסת סלק מגיעה מהאיחוד האירופי, רוסיה, אוקראינה ומצרים.
מולסת קנה ומולסת סלק
מפרט אופייני (לעיון)
| פרמטר | ערך אופייני |
|---|---|
| בריקס | בדרך כלל 75–85° |
| סוכרים כוללים (כסוכר אינברטי) | בדרך כלל 45–50% |
| לחות | בדרך כלל 20–30% |
| אפר | כמוסכם בחוזה |
| pH | כמוסכם בחוזה |
| קוד HS | 1703 (1703 10 מולסת קנה; 1703 90 אחרת, כולל סלק) |
ערכי ייחוס לדרגות מסחריות אופייניות. המפרט הסופי נקבע בחוזה; הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
שימושים ושווקים עיקריים
- מספוא לבעלי חיים. מולסה משפרת את הטעימות, קושרת אבק, משמשת כחומר מקשר לכופתיות ומספקת סוכר הניתן לתסיסה מהירה למיקרואורגניזמי הכרס; היא משמשת גם במספוא נוזלי ובבלוקי מספוא.
- שמרים ותסיסה. מולסה היא מקור פחמן סטנדרטי לשמרי אפייה, לאתנול, לחומצת לימון ולמוצרי תסיסה אחרים.
- שימושים נוספים. זיקוק, תוסף לתחמיץ ומוצרים לשיפור קרקע.
אריזה ולוגיסטיקה
מולסה נסחרת בעיקר כנוזל בתפזורת, נשלחת במכליות של אוניות מכלית ומאוחסנת במכלים ביבשה בנמלי ההטענה והפריקה; צורות אריזה אחרות נקבעות בחוזה. מאחר שהמולסה צמיגה, היא מחוממת לעיתים קרובות לצורך השאיבה, והכמות נקבעת בדרך כלל במדידת מכלי האונייה או מכלי היבשה בעת ההטענה.
מדוע FUSHKOV GCG
שאלות נפוצות
מה פירוש בריקס במולסה?
בריקס מודד את המוצקים המומסים בסירופ. הוא מעיד על הריכוז, אך הסוכרים הכוללים נקבעים בנפרד בבדיקת מעבדה, שכן המולסה מכילה גם מוצקים שאינם סוכר.
מה עדיף למספוא — מולסת קנה או מולסת סלק?
שתיהן משמשות במספוא. מולסת קנה עשירה בדרך כלל יותר בסוכר אינברטי, ואילו מולסת סלק מכילה בטאין; הבחירה תלויה בפורמולה, בזמינות ובשוק היעד.
איזה קוד HS חל על מולסה?
מולסה מהפקת סוכר או מזיקוקו מסווגת תחת פרט HS 1703: מולסת קנה תחת 1703 10 ומולסה אחרת, כולל מולסת סלק, תחת 1703 90. הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
ראו גם
זקוקים למולסה?
ציינו את הסוג, דרישות הבריקס והסוכר, את הכמות ואת היעד — ואנו נכין עבורכם הצעה מסחרית.
בקשת הצעת מחיר