Maş Fasulyesi Tedarikçisi — Toptan Yeşil Maş
Maş fasulyesi, Asya genelinde bütün tane, kırık dal, filiz ve nişasta eriştesi olarak tüketilen küçük, yeşil bir bakliyattır. FUSHKOV GCG, dünya genelindeki alıcılara filizlendirme, gıda işleme ve pişirme amaçlı maş fasulyesini Incoterms 2020 koşullarıyla tedarik eder.
Maş fasulyesi nedir
Maş fasulyesi (Vigna radiata), yeşil maş veya moong olarak da bilinir ve sıcak mevsim baklagilinin küçük, silindirik tohumlarıdır. Tohum kabuğu çeşide bağlı olarak genellikle parlak veya mat yeşildir, içi ise sarıdır. Maş fasulyesi kuru madde bazında tipik olarak yaklaşık %22–26 protein içerir, kolay sindirilir ve çabuk pişer. Kolayca çimlendiği için filiz üretiminde en yaygın kullanılan fasulyedir.
Maş fasulyesi sınıfları
Tipik spesifikasyon (referans)
| Parametre | Tipik değer |
|---|---|
| Nem, azami | %14,0 |
| Protein (kuru madde bazında) | Tipik olarak %22–26 |
| Çimlenme (filizlik sınıf) | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Yabancı madde | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Hasarlı, kırık ve renk bozukluğu olan taneler | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Sert tohumlar | Sözleşmede belirtildiği şekilde |
| Canlı böcek | Bulunmamalı |
| GTİP (HS) kodu | 0713 31 |
Yaygın ticari sınıflar için referans değerlerdir. Nihai spesifikasyon sözleşmede belirlenir; bir partinin nihai sınıflandırması gümrük beyan sahibi tarafından teyit edilir.
Başlıca kullanım alanları ve pazarlar
Güney Asya’da maş fasulyesi bütün olarak veya kabuğu soyulup kırılmış moong dal olarak tüketilir. Çin’de ve Güneydoğu Asya’da fasulye filizi, tatlı çorbalar ve ezmeler için kullanılır; nişastası ise cam (selofan) eriştenin klasik hammaddesidir. Filizlik sınıf taneler Avrupa, Kuzey Amerika ve Japonya pazarlarına da gider. En büyük üretici olan Hindistan aynı zamanda ithalatçıdır. Başlıca ihracatçı ülkeler arasında Myanmar, Çin, Avustralya ile çeşitli Doğu Afrika ve Orta Asya üreticileri yer alır.
Ambalaj ve lojistik
Maş fasulyesi genellikle konteynerlerde 25–50 kg’lık çuvallarda veya big bag’lerde sevk edilir; daha büyük işlemelik partiler dökme olarak taşınabilir. Taşıma deniz yolu, demir yolu veya multimodal güzergâhlarla yapılır. Filizlik sınıf taneler, çimlenme kabiliyetini korumak üzere uygun koşullarda elleçlenir ve depolanır.
Neden FUSHKOV GCG
Sıkça sorulan sorular
Filizlik sınıf maş fasulyesi nedir?
Homojen irilik, sağlam tane ve yüksek çimlenme oranı esas alınarak seçilen en üst sınıftır; çimlenme oranı sözleşmede belirlenir ve test ile kontrol edilir.
Maş fasulyesi ile siyah maş (urad) arasındaki fark nedir?
Her ikisi de Vigna türüdür. Maş fasulyesi (Vigna radiata) yeşildir ve içi sarıdır; siyah maş veya urad (Vigna mungo) ise siyahtır, içi beyazdır ve urad dal, idli ve dosa yapımında kullanılır.
Maş fasulyesi için hangi GTİP (HS) kodu geçerlidir?
Kurutulmuş, kabuksuz Vigna radiata ve Vigna mungo taneleri HS 0713 31 kapsamında sınıflandırılır. Bir partinin nihai sınıflandırması gümrük beyan sahibi tarafından teyit edilir.
Ayrıca bakınız
Toptan maş fasulyesi mi arıyorsunuz?
Sınıf, tohum rengi, miktar, ambalaj ve varış noktasını bize bildirin — ticari teklifinizi hazırlayalım.
Teklif isteyin