호밀 공급업체 — 수출용 벌크 호밀

FUSHKOV GCG는 세계 호밀 수출을 주도하는 러시아, 우크라이나, 독일, 폴란드, 스웨덴, 캐나다, 미국에서 벌크 호밀을 공급하는 업체입니다. 밀가루, 전분, 크바스, 주정을 생산하는 가공업체에 최종 용도에 맞는 품질의 다양한 호밀을 제공합니다.

호밀 도매 공급 조건

FUSHKOV GCG를 선택하는 이유

제품 소개

호밀은 주로 북반구에서 재배되는 빵용 곡물입니다. 세계 농업에서는 약 40개 품종을 가진 재배 호밀이 주로 이용됩니다.

호밀은 내한성이 강하며 겨울호밀과 봄호밀 형태로 재배됩니다. 겨울호밀은 수확량이 많아 훨씬 널리 재배됩니다. 봄호밀은 겨울 작물이 서리를 견디지 못하는 북부 지역에서, 그리고 겨울 파종이 실패할 경우에 대비한 보험 작물로 파종됩니다. 호밀 재배 면적이 가장 넓은 국가는 독일, 러시아, 폴란드입니다.

호밀 낟알에는 필수 아미노산인 라이신과 트레오닌을 포함한 단백질이 8–20% 함유되어 있습니다. 또한 비타민 A, B, E와 칼륨, 마그네슘, 인, 칼슘이 풍부합니다.

품질 파라미터

식품용 호밀의 경우 맥각 오염은 구매자가 확인하는 핵심 파라미터 중 하나입니다. 규정 (EU) 2024/1808로 개정된 EU 규정 2023/915에 따라 미가공 호밀 낟알의 맥각균핵 최대 허용치는 2025년 7월 1일부터 0.5 g/kg에서 0.2 g/kg으로 하향되었습니다.

기준값은 참고용입니다. 최종 규격은 계약서에 확정됩니다.

용도

주요 가공품은 호밀가루입니다. 제분 방식에 따라 다음과 같이 구분됩니다.

• 백호밀가루(체질 호밀가루) — 겨를 제거하고 곱게 빻은 가루;
• 중간 호밀가루(라이트) — 주요 외피층을 제거한 곡물로 만든 가루;
• 통호밀가루(다크) — 통곡물의 모든 부분을 포함한 가루.

호밀은 가루 외에도 전분, 호밀 크바스, 주정 생산에 사용됩니다.

FUSHKOV GCG의 곡물 포트폴리오에는 호밀과 함께 밀, 보리, 귀리가 포함되어 있습니다.

공급 대상

당사의 호밀 도매 고객으로는 제분소, 제빵업체 및 제빵 원료 생산업체, 전분 제조업체, 크바스 및 음료 생산업체, 증류소가 있습니다. 최종 용도와 목적지 시장을 알려 주시면 고객의 공정과 현지 규제 요건에 가장 적합한 품질 파라미터를 갖춘 원산지와 호밀 유형을 선정해 드립니다.

계약, 서류 및 인도 조건

모든 호밀 선적은 2020년 1월 1일부터 시행 중인 ICC의 11개 무역 조건인 Incoterms 2020에 따라 계약됩니다. 벌크 선박 화물의 경우 구매자는 보통 해상 및 내수로 운송용 4개 규칙(FAS, FOB, CFR, CIF) 중 하나를 선택하며, 포대 또는 컨테이너 화물에는 FCA, CPT, CIP, DAP 등 모든 운송 방식에 적용되는 규칙이 더 실용적인 경우가 많습니다. 선택한 규칙에 따라 위험이 매도인에서 매수인에게 이전되는 지점과 운임 및 보험을 수배하는 당사자가 결정됩니다.

계약서에는 품질 규격, 포장, 로트 크기, 인도 조건과 공급업체 인증서 및 제품 서류를 포함한 서류 목록이 확정됩니다. 곡물 및 사료 거래는 일반적으로 GAFTA 표준 계약 양식으로 작성되며, 분쟁은 GAFTA 중재에 회부됩니다.

거래 진행 절차

자주 묻는 질문

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