참깨 공급업체 — 내추럴 참깨 및 탈피 참깨
참깨는 가장 오래된 유지작물 중 하나로, 타히니, 할바 및 베이커리 제품의 핵심 원료입니다. FUSHKOV GCG는 전 세계 식품 제조업체, 가공업체 및 유통업체에 내추럴 참깨와 탈피 참깨를 Incoterms 2020 조건으로 공급합니다.
참깨란
참깨(Sesamum indicum)는 열대 유지작물로, 작고 납작한 씨앗은 무게의 약 절반이 기름이며 단백질과 세사민 등 천연 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 참깨는 색상, 순도(이물질이 없는 참깨의 비율), 그리고 가공 방식에 따라 등급이 매겨집니다. 내추럴 참깨는 정선 또는 기계 선별되며, 탈피 참깨는 종피를 제거한 것입니다. 주요 생산 및 수출국으로는 수단, 에티오피아, 나이지리아, 탄자니아, 인도, 미얀마, 니제르, 부르키나파소가 있습니다.
상업적 유형
일반 규격(참고)
| 항목 | 일반값 |
|---|---|
| 순도, 최소 | 98%, 99% 또는 99.95%, 등급별 |
| 수분, 최대 | 일반적으로 6–8% |
| 기름 함량 | 일반적으로 45–55% |
| 타 색상 혼입 | 계약서에 명시된 바에 따름 |
| 아플라톡신, 잔류농약, 살모넬라 | 목적지 요건에 따름 |
| HS 코드 | 1207 40(참깨) |
일반적인 상업 등급의 참고값입니다. 최종 규격은 계약서에서 확정되며, 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.
주요 용도 및 시장
참깨는 타히니와 할바, 빵 및 제과 토핑, 스낵, 아시아 요리에 사용되며 참기름용으로 착유됩니다. 주요 수입 시장으로는 중국, 일본, 한국, 튀르키예, 중동 및 유럽연합이 있으며, 각 시장마다 고유의 식품 안전 요건이 있습니다.
포장 및 물류
참깨는 일반적으로 25 kg 또는 50 kg 포대나 빅백에 포장되어 해상 컨테이너 또는 복합운송 경로로 운송됩니다. 통풍이 되는 적재와 건조한 환경은 운송 중 수분과 품질을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
FUSHKOV GCG를 선택하는 이유
자주 묻는 질문
참깨에서 99/1은 무엇을 의미합니까?
중량 기준 참깨 최소 99%, 혼입물 최대 1%를 의미합니다. 99.95%와 같은 높은 순도는 광학(Sortex) 선별로 달성됩니다.
내추럴 참깨와 탈피 참깨의 차이는 무엇입니까?
내추럴 참깨는 종피가 그대로 있고, 탈피 참깨는 종피를 제거하여 더 희고 순한 맛을 내므로 타히니와 베이커리용으로 선호됩니다.
참깨에는 어떤 HS 코드가 적용됩니까?
참깨는 부서진 것인지 여부와 관계없이 HS 1207 40으로 분류됩니다. 로트의 최종 품목분류는 통관 신고인이 확인합니다.
