ספק שעועית מאש — מונג ירוק בסיטונאות
שעועית מאש היא קטנייה ירוקה קטנה הנאכלת ברחבי אסיה כשעועית שלמה, כדאל מפוצל, כנבטים וכאטריות עמילן. FUSHKOV GCG מספקת שעועית מאש להנבטה, לעיבוד מזון ולבישול לקונים ברחבי העולם בתנאי Incoterms 2020.
מהי שעועית מאש
שעועית מאש (Vigna radiata), המוכרת גם כמונג ירוק (green gram) או moong, היא הזרעים הקטנים והגליליים של קטנייה עונתית חמה. קליפת הזרע ירוקה בדרך כלל, מבריקה או עמומה בהתאם לזן, והחלק הפנימי צהוב. שעועית מאש מכילה בדרך כלל כ-22–26% חלבון על בסיס יבש, קלה לעיכול ומתבשלת במהירות. מאחר שהיא נובטת בקלות, שעועית מאש היא השעועית הנפוצה ביותר להפקת נבטים.
דרגות של שעועית מאש
מפרט אופייני (לעיון)
| פרמטר | ערך אופייני |
|---|---|
| לחות, מקסימום | 14.0% |
| חלבון (על בסיס יבש) | 22–26%, אופייני |
| נביטה (דרגת הנבטה) | כמפורט בחוזה |
| חומר זר | כמפורט בחוזה |
| שעועית פגומה, שבורה ודהויה | כמפורט בחוזה |
| זרעים קשים | כמפורט בחוזה |
| חרקים חיים | ללא |
| קוד HS | 0713 31 |
ערכי ייחוס לדרגות מסחריות אופייניות. המפרט הסופי נקבע בחוזה; הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
שימושים ושווקים עיקריים
בדרום אסיה נאכלת שעועית מאש שלמה או כ-moong dal מפוצל ומקולף. בסין ובדרום-מזרח אסיה היא משמשת לנבטי שעועית, למרקים מתוקים ולממרחים, והעמילן שלה הוא חומר הגלם הקלאסי לאטריות זכוכית (צלופן). שעועית בדרגת הנבטה מגיעה גם לשווקים באירופה, בצפון אמריקה וביפן. הודו היא היצרנית הגדולה ביותר וגם יבואנית. בין המדינות היצואניות העיקריות: מיאנמר, סין, אוסטרליה וכמה יצרניות במזרח אפריקה ובמרכז אסיה.
אריזה ולוגיסטיקה
שעועית מאש נשלחת בדרך כלל בשקים של 25–50 ק״ג או בשקי ענק במכולות; משלוחי עיבוד גדולים יותר יכולים לנוע בתפזורת. ההובלה מתבצעת בדרך הים, ברכבת או בנתיבים רב-אופניים. שעועית בדרגת הנבטה מטופלת ומאוחסנת כך שכושר הנביטה יישמר.
מדוע FUSHKOV GCG
שאלות נפוצות
מהי שעועית מאש בדרגת הנבטה?
זוהי הדרגה העליונה, הנבחרת לפי גודל אחיד, זרע תקין ושיעור נביטה גבוה, הנקבע בחוזה ונבדק בבדיקות.
מה ההבדל בין שעועית מאש ל-black matpe?
שתיהן מינים של Vigna. שעועית מאש (Vigna radiata) ירוקה עם פנים צהוב; black matpe או urad (Vigna mungo) שחורה עם פנים לבן ומשמשת ל-urad dal, ל-idli ול-dosa.
איזה קוד HS חל על שעועית מאש?
שעועית מיובשת וקלופה מהמינים Vigna radiata ו-Vigna mungo מסווגת תחת HS 0713 31. הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
ראו גם
זקוקים לשעועית מאש בסיטונאות?
ציינו את הדרגה, צבע הזרע, הכמות, האריזה והיעד — ואנו נכין עבורכם הצעה מסחרית.
בקשת הצעת מחיר