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ज्वार आपूर्तिकर्ता — थोक दाना ज्वार

दाना ज्वार एक सूखा-सहिष्णु अनाज है, जिसका उपयोग ऊर्जा-प्रधान चारा अनाज के रूप में और अफ्रीका तथा एशिया के कई हिस्सों में मुख्य भोजन के रूप में होता है। FUSHKOV GCG चारा, खाद्य और प्रसंस्करण के लिए ज्वार की आपूर्ति विश्व भर के खरीदारों को Incoterms 2020 शर्तों पर करती है।

उत्पाद
दाना ज्वार
उपयोग
चारा, खाद्य, प्रसंस्करण
पैकेजिंग
बल्क, बिग बैग, बोरियाँ
शर्तें
Incoterms 2020

ज्वार क्या है

ज्वार (Sorghum bicolor) विश्व के प्रमुख अनाजों में से एक है। यह मक्का की तुलना में गर्मी और सूखे को बेहतर सहन करती है और अमेरिका, अफ्रीका, एशिया और ऑस्ट्रेलिया में व्यापक रूप से उगाई जाती है। इसका दाना स्टार्च से भरपूर होता है, और इसका चारा मूल्य मक्का के करीब है। प्रमुख निर्यातकों में संयुक्त राज्य अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया और अर्जेंटीना शामिल हैं।

टैनिन और दाने के प्रकार

कम-टैनिन ज्वार
बिना रंगीन टेस्टा (बीजावरण परत) वाली सफेद, पीली और अधिकांश लाल ज्वार। मुर्गी और सूअर आहार तथा अधिकांश खाद्य उपयोगों के लिए पसंद की जाती है, क्योंकि इसके प्रोटीन और स्टार्च की पाचनशीलता अधिक होती है।
उच्च-टैनिन ज्वार
रंगीन टेस्टा परत वाली भूरी ज्वार। संघनित टैनिन प्रोटीन से बंध जाते हैं और पाचनशीलता घटाते हैं, इसलिए चारा खरीदार आमतौर पर टैनिन का अधिकतम स्तर निर्दिष्ट करते हैं।

विशिष्ट विनिर्देश (संदर्भ हेतु)

पैरामीटरविशिष्ट मान
नमी, अधिकतम14%
कच्चा प्रोटीन (शुष्क पदार्थ आधार)आमतौर पर 9–12%
टूटे दाने और बाहरी पदार्थ, अधिकतमसहमति के अनुसार, आमतौर पर कुल मिलाकर 3–5%
टैनिनचारे के लिए कम-टैनिन ग्रेड; सीमा अनुबंध में सहमति के अनुसार
माइकोटॉक्सिनगंतव्य देश की सीमाओं के भीतर
HS कोड1007 (बुवाई के बीज के अलावा अन्य दाने के लिए 1007 90)

सामान्य वाणिज्यिक ग्रेडों के संदर्भ मान। अंतिम विनिर्देश अनुबंध में तय किया जाता है; किसी लॉट के अंतिम वर्गीकरण की पुष्टि सीमा शुल्क घोषणाकर्ता करता है।

मुख्य उपयोग और बाज़ार

  • पशु आहार। ज्वार मुर्गी, सूअर और मवेशियों के मिश्रित आहार में मक्का के कुछ या पूरे भाग की जगह लेती है; स्टार्च के बेहतर उपयोग के लिए इसे अक्सर पीसा या स्टीम-फ्लेक किया जाता है।
  • खाद्य। साबुत और पिसी ज्वार का उपयोग आटा, रोटी जैसी चपटी ब्रेड, दलिया और कूसकूस के लिए होता है, और यह प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है।
  • प्रसंस्करण। ज्वार ब्रूइंग, आसवन और ईंधन एथेनॉल उत्पादन के लिए कच्चा माल है।

पूर्वी एशिया चारा ज्वार का एक प्रमुख आयात गंतव्य है; अफ्रीका, मध्य पूर्व और एशिया खाद्य और चारे के लिए ज्वार खरीदते हैं।

पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स

ज्वार को जहाज़ के होल्ड या कंटेनरों में बल्क में, बिग बैग में या बोरियों में समुद्री, रेल या मल्टीमोडल मार्गों से भेजा जाता है। नमी नियंत्रण और, जहाँ गंतव्य को आवश्यकता हो, धूमन (फ्यूमिगेशन) लंबी यात्राओं के दौरान गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करते हैं।

FUSHKOV GCG ही क्यों

अंतरराष्ट्रीय आपूर्ति। हम विश्व भर के खरीदारों को ज्वार सहित चारा और खाद्य अनाज की आपूर्ति करते हैं।
Incoterms 2020. डिलीवरी का आधार Incoterms 2020 नियमों के अंतर्गत अनुबंध में तय किया जाता है।
स्वतंत्र निरीक्षण। मात्रा और गुणवत्ता की जाँच आमतौर पर लोडिंग के समय एक स्वतंत्र निरीक्षक द्वारा की जाती है।
दीर्घकालिक अनुबंध। हम उत्पादकों और खरीदारों के साथ दीर्घकालिक अनुबंधों के अंतर्गत काम करते हैं; अनुरोध पर परामर्श और वाणिज्यिक प्रस्ताव उपलब्ध हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ज्वार चारे में मक्का की जगह ले सकती है?

कम-टैनिन ज्वार का ऊर्जा मूल्य मक्का के करीब है और यह मुर्गी, सूअर और मवेशियों के राशन में मक्का के बड़े हिस्से की जगह ले सकती है। इसमें रंजक कम होता है, इसलिए अंडे की जर्दी और त्वचा के रंग के लिए मुर्गी आहार में अतिरिक्त रंजक मिलाने की आवश्यकता हो सकती है।

टैनिन की मात्रा क्यों महत्वपूर्ण है?

भूरी ज्वार में मौजूद संघनित टैनिन प्रोटीन और पाचक एंजाइमों से बंध जाते हैं, जिससे आहार दक्षता घटती है। इसलिए चारा और खाद्य खरीदार आमतौर पर कम-टैनिन दाना माँगते हैं।

ज्वार पर कौन-सा HS कोड लागू होता है?

दाना ज्वार HS शीर्षक 1007 के अंतर्गत वर्गीकृत होती है; बुवाई के बीज के अलावा अन्य दाना 1007 90 के अंतर्गत आता है। किसी लॉट के अंतिम वर्गीकरण की पुष्टि सीमा शुल्क घोषणाकर्ता करता है।

यह भी देखें

क्या आपको थोक में ज्वार चाहिए?

हमें ग्रेड, टैनिन संबंधी आवश्यकता, मात्रा, पैकेजिंग और गंतव्य बताएँ — हम वाणिज्यिक प्रस्ताव तैयार करेंगे।

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