Pemasok Kacang Arab – Grosir Chickpea Kabuli dan Desi
Kacang arab (chickpea) adalah salah satu kacang-kacangan yang paling banyak dikonsumsi di dunia, digunakan untuk hummus, produk kalengan, dal, dan tepung. FUSHKOV GCG memasok kacang arab kabuli dan desi kepada importir, perusahaan pengolahan, dan produsen makanan secara internasional dengan ketentuan Incoterms 2020.
Jenis
Kabuli, desi
Penggolongan kabuli
Menurut kaliber (mm)
Kode HS
0713 20
Kemasan
Curah, big bag, karung
Apa itu kacang arab
Kacang arab (Cicer arietinum), juga dikenal sebagai chickpea, garbanzo, atau gram, adalah biji kering tanaman polong-polongan yang dibudidayakan di iklim hangat dan kering. Kacang arab mengandung sekitar 20% protein berdasarkan bahan kering, bersama pati dan serat. Dua jenis pasar diperdagangkan secara internasional, yaitu kabuli dan desi, yang berbeda dalam ukuran biji, warna, dan penggunaannya.
Kacang arab kabuli dan desi
Kacang arab kabuli
Biji besar berwarna krem dengan kulit tipis dan halus. Digunakan utuh untuk hummus, pengalengan, salad, dan kemasan ritel, serta digolongkan menurut kaliber – ukuran biji dalam milimeter.
Kacang arab desi
Biji lebih kecil dan lebih gelap dengan kulit tebal dan kasar. Sebagian besar dikupas dan dibelah menjadi chana dal atau digiling menjadi tepung gram (besan); jenis utama yang dikonsumsi di Asia Selatan.
Spesifikasi tipikal (referensi)
| Parameter | Nilai tipikal |
|---|---|
| Kadar air, maks. | 12–14%, sesuai ketentuan dalam kontrak |
| Protein (bahan kering) | sekitar 20%, tipikal |
| Kaliber (kabuli) | Sesuai kesepakatan, misalnya 7–8 mm, 8–9 mm, 9 mm ke atas |
| Benda asing | Sesuai ketentuan dalam kontrak |
| Biji rusak dan pecah | Sesuai ketentuan dalam kontrak |
| Serangga hidup | Bebas |
| Kode HS | 0713 20 |
Nilai referensi untuk mutu komersial yang umum. Spesifikasi final ditetapkan dalam kontrak; klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Penggunaan dan pasar utama
Asia Selatan – India, Pakistan, dan Bangladesh – adalah kawasan konsumen terbesar, terutama untuk kacang arab desi yang digunakan sebagai chana dal dan besan. Kacang arab kabuli diminati di Timur Tengah, Turki, Afrika Utara, dan Eropa untuk hummus, kacang arab kalengan, dan kemasan ritel. Eksportir utama antara lain Australia, Rusia, Kanada, Argentina, Meksiko, dan Amerika Serikat.
Kemasan dan logistik
Kacang arab dikirim dalam bentuk curah, dalam big bag, atau dalam karung 25–50 kg, melalui jalur laut, kereta api, atau multimoda. Kacang arab kabuli yang telah dikalibrasi untuk keperluan pangan biasanya dikemas dalam karung.
Mengapa FUSHKOV GCG
Pasokan internasional. Kami memasok kacang arab kepada pembeli secara internasional.
Incoterms 2020. Basis pengiriman ditetapkan dalam kontrak sesuai aturan Incoterms 2020.
Inspeksi independen. Kuantitas dan kualitas biasanya diperiksa oleh inspektur independen saat pemuatan.
Konsultasi dan penawaran. Kirimkan permintaan untuk mendapatkan konsultasi dan penawaran komersial sesuai volume dan tujuan Anda.
Pertanyaan yang sering diajukan
Apa perbedaan antara kacang arab kabuli dan desi?
Kacang arab kabuli berukuran lebih besar, berwarna lebih terang, dan berkulit tipis; sebagian besar dikonsumsi utuh. Kacang arab desi berukuran lebih kecil dan lebih gelap dengan kulit tebal; sebagian besar dibelah menjadi dal atau digiling menjadi tepung.
Apa arti kaliber untuk kacang arab kabuli?
Kaliber adalah ukuran biji, yang diukur dengan penyaringan melalui ayakan berlubang bundar dan dinyatakan dalam milimeter, misalnya 8–9 mm. Kaliber yang diperlukan ditetapkan dalam kontrak.
Kode HS apa yang berlaku untuk kacang arab?
Kacang arab kering yang telah dikupas (garbanzo) diklasifikasikan dalam HS 0713 20. Klasifikasi final suatu lot dikonfirmasi oleh deklaran pabean.
Lihat juga
Butuh kacang arab dalam partai besar?
Sampaikan kepada kami jenis, kaliber, volume, kemasan, dan tujuan pengiriman – kami akan menyiapkan penawaran komersial.
Minta penawaran