ספק אפונת יונים — טור (Toor) בסיטונאות
אפונת יונים, הנסחרת בדרום אסיה בשם toor או tur, היא חומר הגלם ל-toor dal, אחת הקטניות הנצרכות ביותר בהודו. FUSHKOV GCG מספקת אפונת יונים שלמה ליבואנים ולטחנות דאל ברחבי העולם בתנאי Incoterms 2020.
מהי אפונת יונים
אפונת יונים (Cajanus cajan), המכונה גם toor, tur, arhar או red gram, היא זרעיו של שיח קטנייה טרופי עמיד לבצורת. הזרעים העגולים הם בדרך כלל בצבע שמנת, חום בהיר או אדמדם, לעיתים מנומרים, ופנימם צהוב. אפונת יונים מכילה בדרך כלל כ-20–24% חלבון על בסיס יבש. רוב היבול הנסחר בינלאומית הוא אפונה מיובשת שלמה, המקולפת ומפוצלת ביעד ל-toor dal.
סוגי אפונת יונים
מפרט אופייני (לעיון)
| פרמטר | ערך אופייני |
|---|---|
| לחות, מקסימום | 14.0% |
| חלבון (על בסיס יבש) | 20–24%, אופייני |
| תערובת / חומר זר | כמפורט בחוזה |
| זרעים פגומים ודהויים | כמפורט בחוזה |
| זרעים לא בשלים ומצומקים | כמפורט בחוזה |
| זרעים נגועים בחדקונית | כמפורט בחוזה |
| חרקים חיים | ללא |
| קוד HS | 0713 60 |
ערכי ייחוס לדרגות מסחריות אופייניות. המפרט הסופי נקבע בחוזה; הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
שימושים ושווקים עיקריים
הודו היא היצרנית והצרכנית הגדולה ביותר של אפונת יונים ומייבאת אפונה שלמה כדי להשלים את היבול המקומי; רובה מעובד ל-toor dal עבור sambar ותבשילי דאל יומיומיים. אפונת יונים נאכלת גם באיים הקריביים, באמריקה הלטינית ובאפריקה. בין המדינות היצואניות העיקריות: מיאנמר ויצרניות במזרח אפריקה ובדרומה, כגון טנזניה, מלאווי ומוזמביק.
אריזה ולוגיסטיקה
אפונת יונים שלמה נשלחת בשקים של 25–50 ק״ג או בשקי ענק במכולות, או בתפזורת, בדרך הים, ברכבת או בנתיבים רב-אופניים. מאחר שמועדי הקציר שונים בין מקורות אסייתיים לאפריקאיים, ניתן לתכנן משלוחים לאורך כל השנה.
מדוע FUSHKOV GCG
שאלות נפוצות
האם אפונת יונים זהה ל-toor dal?
Toor dal הוא המוצר המעובד: אפונת יונים שקולפה ופוצלה. בסחר הבינלאומי אפונת יונים נסחרת בעיקר שלמה ונטחנת ביעד.
מה החשוב ביותר לטחנות דאל?
אחידות הזרעים, הלחות, שיעור הזרעים הפגומים והלא בשלים ותפוקת הדאל הצפויה. פרמטרים אלה נקבעים בחוזה.
איזה קוד HS חל על אפונת יונים?
אפונת יונים מיובשת וקלופה (Cajanus cajan) מסווגת תחת HS 0713 60. הסיווג הסופי של המשלוח מאושר על ידי מצהיר המכס.
ראו גם
זקוקים לאפונת יונים בסיטונאות?
ציינו את הסוג, המקור המועדף, הכמות, האריזה והיעד — ואנו נכין עבורכם הצעה מסחרית.
בקשת הצעת מחיר