ספק שמן קוקוס — שמן קוקוס בתפזורת בסיטונאות
FUSHKOV GCG היא ספקית שמן קוקוס המספקת שמן קוקוס בסיטונאות מהפיליפינים, אינדונזיה, הולנד ומלזיה — המובילות העולמיות בייצוא מוצר זה. שמן קוקוס מזוקק ולא מזוקק משמש במזון ובקוסמטיקה.
אנו מפקחים על כל שרשרת האספקה, מהייצור ועד המסירה לקונה, ומבטיחים שהמוצר עומד במפרט. שלחו לנו פנייה לקבלת ייעוץ והצעה מסחרית.
מקור
הפיליפינים, אינדונזיה, הולנד, מלזיה
אריזה
בהסכמה
תנאי אספקה
Incoterms 2020
איכות
מבוקרת בכל שלב
תנאי אספקת שמן קוקוס בתפזורת
| אריזה | בהסכמה |
|---|---|
| ארצות מקור | הפיליפינים, אינדונזיה, הולנד, מלזיה |
| תנאי אספקה | לפי כללי Incoterms 2020 |
| מפרט ומסמכים | לפי בקשה |
למה FUSHKOV GCG
חוזים ארוכי טווח. עם יצרני שמן קוקוס וקונים בכל העולם.
בקרה על שרשרת האספקה. מהייצור ועד המסירה לקונה.
עמידה במפרט. אנו מבטיחים את איכות המוצר בהתאם למפרט המוסכם.
אריזה גמישה. מותאמת לצורכי הקונה.
על המוצר
שמן קוקוס הוא שמן צמחי המופק מקופרה, הליבה המיובשת של אגוזי קוקוס בשלים.
שיטות ייצור
- כבישה קרה — כבישה ללא חימום; שומרת על התכונות הטבעיות של השמן, ושמן כזה מסומן Virgin Coconut Oil;
- כבישה חמה — עם טיפול תרמי מקדים בבשר הקוקוס.
זיקוק
שמן בכבישה קרה עובר בדרך כלל ניקוי פיזיקלי בלבד (שיקוע, סינון, צנטריפוגה) ומכונה לא מזוקק. זיקוק פיזיקלי-כימי כולל הסרת ריר, הלבנה ונטרול ריח; התוצאה היא שמן מזוקק בעל טעם, צבע וארומה עדינים יותר.
הרכב
יותר מ-80% משמן הקוקוס מורכבים מחומצות שומן רוויות — לאורית, מיריסטית, פלמיטית ואחרות. הוא עשיר בפיטוסטרולים ובוויטמינים E ו-K, ומכיל סידן, ברזל ואבץ.
שימושים
שמן קוקוס מזוקק ולא מזוקק משמשים במזון ובקוסמטיקה. בתחום שמנים צמחיים אנו מציעים גם שמן דקלים וכן שמן חמניות.
מפרט איכות (לעיון)
| פרמטר | ערך |
|---|---|
| חומצה לאורית C12:0 | 45.1–53.2% מסך חומצות השומן |
| חומצה מיריסטית C14:0 | 16.8–21.0% |
| ערך חומצה | מזוקק — עד 0.6 mg KOH/g; כבישה קרה ו״וירג׳ין״ — עד 4.0 mg KOH/g |
| ערך פרוקסיד | מזוקק — עד 10 meq חמצן פעיל/ק״ג; כבישה קרה ו״וירג׳ין״ — עד 15 meq/ק״ג |
| תקן לאומי (EAEU) | GOST 10766-2024 «שמן קוקוס מזוקק ומנוטרל ריח», בתוקף מ-01.07.2025, במקום GOST 10766-64 |
| קוד HS | 1513 11 — גולמי; 1513 19 — אחר |
ערכי ייחוס לפי Codex CXS 210-1999 (Standard for Named Vegetable Oils) ו-GOST 10766-2024. המפרט הסופי נקבע בחוזה.
סוגי שמן קוקוס
Virgin Coconut Oil
שמן בכבישה קרה, בדרך כלל עם ניקוי פיזיקלי בלבד; שומר על הטעם והארומה הטבעיים של הקוקוס.
מזוקק (RBD)
מנוקה ריר, מולבן ומנוטרל ריח; טעם וריח ניטרליים, תכונות יציבות לעיבוד תעשייתי.
גולמי
שמן לא מזוקק לעיבוד נוסף במפעלי שמנים ושומנים; קוד HS 1513 11.
שימושי קצה
תעשיית המזון (שומני קונדיטוריה, מאפים, תחליפי שומן חלב), קוסמטיקה וכימיקלים לבית, שבהם מוערכת תכולה גבוהה של חומצה לאורית.
שוק שמן הקוקוס העולמי
שמן קוקוס מיוצר מקופרה, ולכן השוק מרוכז במדינות טרופיות. הפיליפינים הן יצרנית שמן הקוקוס המובילה בעולם, ואינדונזיה והפיליפינים הן היצואניות העיקריות. לפי USDA, ייצור שמן הקוקוס העולמי ירד ב-5.4% בשנת 2024/25, מה ששמר על מחירים גבוהים.
הולנד, אחת מארצות המקור של FUSHKOV GCG, משמשת כמרכז עיבוד והפצה אירופי. ברכישת שמן קוקוס בתפזורת, סכמו מוקדם את סוג השמן (virgin, גולמי או RBD) ואת דרישות המפרט.
כיצד מתבצעת עסקה
1
פנייההקונה שולח פנייה: מוצר, פרמטרי איכות נדרשים, היקף משוער, יעד ובסיס אספקה מועדף.
2
הצעה ומפרטאנו מכינים הצעה מסחרית ומפרט לשמן קוקוס, ובמידת הצורך מתאמים את הפרמטרים עם היצרן.
3
חוזההצדדים קובעים את המפרט, הכמות, בסיס האספקה לפי Incoterms 2020, וכן את נוהלי הפיקוח, התשלום ויישוב המחלוקות.
4
משלוח ופיקוחפיקוח בלתי תלוי על הכמות והאיכות מתבצע בדרך כלל בעת ההעמסה.
5
מסמכים ותשלוםסט המסמכים כולל בדרך כלל חשבונית מסחרית, מסמך הובלה (למשל שטר מטען), תעודות מקור, איכות ומשקל, ותעודה פיטוסניטרית או תעודת התאמה, בהתאם לדרישות ארץ היעד.
תנאי אספקה: מבוא ל-Incoterms 2020
בסיס האספקה קובע את הנקודה שבה הסיכון עובר מהמוכר לקונה, ומי נושא בעלות ההובלה העיקרית והביטוח. אלה הכללים הנדונים לרוב בחוזי סחורות:
- FCA (Free Carrier) — הסיכון עובר כאשר הסחורה נמסרת למוביל במקום המוסכם; הקונה משלם את ההובלה העיקרית. מתאים לכל אמצעי תחבורה.
- FOB (Free On Board) — הסיכון עובר כאשר הסחורה על סיפון האונייה בנמל ההעמסה; הקונה משלם את דמי ההובלה והביטוח.
- CFR (Cost and Freight) — המוכר משלם את דמי ההובלה עד נמל היעד, אך הסיכון עובר בעת ההעמסה בנמל ההעמסה.
- CIF (Cost, Insurance and Freight) — כמו CFR, ובנוסף המוכר מסדיר ביטוח ימי מינימלי למטען.
- DAP (Delivered at Place) — המוכר נושא בסיכון ובעלויות עד ליעד הנקוב ומספק את הסחורה מוכנה לפריקה; הקונה מטפל בשחרור מהמכס ביבוא.
FOB ו-CIF חלים על הובלה ימית ובנתיבי מים פנימיים בלבד, CFR — על הובלה ימית. בסיס האספקה לכל עסקה מוסכם בחוזה.
אחסון והובלה
שמן קוקוס מתמצק בטמפרטורה של 14 עד 25 °C, ולכן משלוחים בתפזורת נעשים במכלים ובמכולות-מכל מחוממים. הטמפרטורות האופייניות הן 24–25 °C במהלך ההובלה, כ-35 °C בהעמסה ו-40–55 °C לשאיבה. יש לחמם את השמן בהדרגה, בלא יותר מ-8 °C ביום, כדי למנוע חריכה ופגיעה באיכות.
שאלות נפוצות
מאילו מקורות אתם רוכשים שמן קוקוס?
מהפיליפינים, אינדונזיה, הולנד ומלזיה.
אילו אריזות אתם מציעים, וכיצד מוסכם ההיקף?
האריזה וגודל המשלוח מוסכמים בהתאם לפנייתכם.
במה שונה Virgin Coconut Oil משמן מזוקק?
Virgin הוא שמן בכבישה קרה, בדרך כלל עם ניקוי פיזיקלי בלבד, השומר על הטעם והארומה של הקוקוס. שמן מזוקק (RBD) עובר הסרת ריר, הלבנה ונטרול ריח ותכונותיו ניטרליות. Codex קובע לכל אחד מהם גבולות שונים לערך החומצה ולערך הפרוקסיד.
מדוע שמן קוקוס מתמצק?
יותר מ-80% ממנו הם חומצות שומן רוויות, בעיקר לאורית. הוא מתמצק בטמפרטורה של 14 עד 25 °C, ולכן מטענים בתפזורת מובלים במכלים מחוממים.
מה המשמעות של CIF?
לפי Incoterms 2020, CIF (Cost, Insurance and Freight) פירושו שהמוכר משלם את דמי ההובלה עד נמל היעד ואת הביטוח הימי המינימלי, אך הסיכון עובר לקונה כאשר הסחורה הועמסה על הסיפון בנמל ההעמסה.
כיצד מקבלים מחיר?
שלחו פנייה באמצעות הטופס בעמוד זה ונכין הצעה מסחרית ונייעץ לכם בנוגע לתנאי האספקה.
ראו גם
